Trước giờ, khi nói về việc việc ăn mì gói, tín đồ cứ nghĩ chỉ việc cho mì và bột nêm vào tô, thêm nước sôi vào rồi chờ 3 phút tiếp theo ăn. Nhưng đó chỉ là nhữngh ăn mì truyền thống lâu đời, thực tiễn thì những gói mì ăn liền kia còn tồn tại rất vô số nhữngh làm để tiết ra những món ăn không giống nhau và mới lạ. Hôm nay thể loại thức ăn của Bloganchoi sẽ cùng mọi người làm ra hai món ăn rất Tây được đổi khác từ mì gói nhé.
1. Pizza mì gói
Khi nói về việc pizza ta thường nghĩ đó là một món ăn theo kiểu Tây xa xỉ, khó tiết ra, tuy nhiên sau khoản thời hạn đọc nội dung bài viết này mọi người sẽ thay đổi suy nghĩ của tôi. Chúng ta trọn vẹn có thể tự tay làm món pizza ngay tận nhà của tôi từ những vật liệu hết sức dân dã với thành phần đó là mì gói.
Nguyên liệu để tiết ra chiếc bánh pizza cho hai người ăn bao hàm: 2 gói mì ăn liền (mọi người trọn vẹn có thể chọn bất kể loại mì nào tín đồ thích), 5 quả trứng gà, 3-4 lát phô mai cắt sợi, hành lá băm nhuyễn, hành tây và ớt chuông cắt hạt lựu.
- Mì gói trụng qua nước sôi rồi vớt ra làm cho ráo nước, tiếp theo bắt chảo lên trên bếp và cho phần mì này vào, dàn đều mì trên chảo thành hình trụ thích mắt.
- Tiếp theo làm tan 5 quả trứng, nêm thêm dầu chiên, gia vị cho vừa miệng rồi từ từ đổ ngập phần mì trong chảo, giữ lửa nhỏ cho phần dưới của trứng chín trước.
- Khi mặt trên của trứng vừa chín lòng đào, có độ kết dính thì nhanh khô tay cho hành lá, hành tây và ớt chuông vào, dùng xẻng lật úp chiếc bánh pizza của mọi người lại để hai mặt chín đều.
- Khi bánh vừa chín tới thì rắc phô mai sợi lên, giữ lửa nhỏ cho tới khi phô mai vừa chảy đều trên mặt bánh là được.
Vậy là chỉ với 30.000đ và 15 phút triển khai mọi người đã nấu chín món Pizza mì gói ngon đúng điệu.
2. Hamburger mì gói
Có thể nói Hamburger là một món ăn công phu thuộc hàng “sang chảnh”, tuy nhiên nếu tiết ra Hamburger theo phiên phiên bản mì gói thì sẽ thế nào nhỉ?
Từ những vật liệu quen thuộc của món Hamburger truyền thống lâu đời như thịt xay, trứng, rau củ xà lách, quả cà chua, tương ớt cay tuy nhiên bánh mì lại được thay thế bằng mì gói thì nhữngh làm cũng có thể có phần khác.
- Đầu tiên trụng mì qua nước sôi, để ráo nước tiếp theo đập một quả trứng vào trộn lẫn cho đều.
- Bắt chảo dầu lên cho nóng và cho phần mì vừa nãy vào rán cho săn thịt lại và vàng đều hai mặt, để ý phải rán cho mì thành hình dẹt.
- Ướp thịt với muối hạt, tiêu, hành tím trong vòng 20 phút, nặn thành hình dẹt rồi rán trên chảo cho tới khi chín đều, đặt một miếng phô mai lên phần thịt đang rán và chờ đến khi phô mai vừa chảy đều xuống phần thịt thì trọn vẹn có thể tắt lửa rồi nhắc xuống.
- Xếp một miếng mì gói ở dưới, tiếp đến là hành tây, quả cà chua, xà lách, rồi đi học thịt, phủ thêm một nửa tương ớt cay, trên cùng đặt lên một lớp mì gói nữa là đã nấu chín xong món Hamburger mì gói rồi đó mọi người.
