Ẩm thựcMón ngon

Bí quyết làm kem bơ mềm mịn mà không cần dùng máy làm kem

Kem bơ không chỉ là là món ăn vặt giúp giải nhiệt mà còn mang đến nhiều giá trị đủ chất cho toàn bộ những người tiêu dùng. Nhiều người muốn làm kem bơ tuy nhiên lại ngại vì không tồn tại máy làm kem. Trong nội dung bài viết này BlogAnChoi sẽ hướng dẫn fan nhữngh làm kem bơ mềm mịn vô cùng nkhô nóng, gọn nhé.

Giá trị đủ chất của món kem bơ

Theo những phân tích khoa học, quả bơ có nhiều vitamin và những khoáng chất quan trọng cho thể chất. Dùng bơ với lượng tương thích sẽ hỗ trợ fan nâng cao khối lượng và trẻ hóa làn da.

Kem bơ có nhiều giá trị đủ chất (Nguồn: Internet)
Kem bơ có nhiều giá trị đủ chất (Nguồn: Internet)

Món kem bơ hỗ trợ fan giải nhiệt vào trong ngày hè nực nội. Cung cấp tích điện tốt để fan hoạt động và sinh hoạt thể chất hằng ngày. Ngoài ra, kem bơ rất dễ làm và tốt cho hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu và nhữngh làm kem bơ siêu dễ

Nguyên liệu cần sẵn sàng làm kem bơ

Dưới đó là thành phần nguyên vật liệu làm kem bơ cho 2 người. Bạn trọn vẹn có thể gia giảm tùy từng số thành viên trong mái ấm gia đình. Đồng thời, cân chỉnh độ ngọt phù tương thích với khẩu vị nhé.

Xem thêm  Cách làm cơm chiên trứng Omurice Nhật Bản ngon khó cưỡng

Cụ thể:

  • Bơ chín: 700 gram (Khoảng 3 trái)
  • Sữa tươi không đường kính trắng: 300 ml
  • Sữa đặc: 100 gram
  • Whipping cream: 250 ml
  • Đường cát: 100 gram
  • Topping cream: 250 ml

Tổng hợp quy trình làm kem bơ không nhớ dùng máy làm kem

Bước 1: Tách lấy phần cơm bơ

Bạn chọn loại bơ sáp chín vừa tới để kem bơ được dẻo và ngon hơn. Sau khi mua bơ về, fan tiến hành rửa sạch và bổ làm đôi để lấy phần cơm bơ ra ngoài.

Bước 1: Tách lấy phần cơm bơ (Nguồn: Internet)
Bước 1: Tách lấy phần cơm bơ (Nguồn: Internet)

Sau khi lấy phần cơm bơ, fan tiến hành cắt cơm bơ thành từng miếng nhỏ. Để kem bơ không trở nên đắng, fan nên xem xét không nên lấy thịt bơ gần với phần vỏ bơ.

Bước 2: Xay hỗn hợp bơ và sữa

Bạn tận dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay để xay nhuyễn phần cơm bơ. Trong quy trình xay fan cho thêm nữa 100 gram đường kính trắng cát trắng, 300ml sữa tươi, 100 gram sữa đặc, 250ml whipping cream vào xay cùng.

Bước 2: Xay hỗn hợp bơ và sữa (Nguồn: Internet)
Bước 2: Xay hỗn hợp bơ và sữa (Nguồn: Internet)

Sau khi hỗn hợp bơ và sữa được xay đều và mềm mịn thì mọi người trọn vẹn có thể chuyển sang làm hỗn hợp kem nhỏ gầyo. Bạn nên xem xét xay thật nhuyễn bơ để kem được mịn nhé.

Bước 3: Xay hỗn hợp kem nhỏ gầyo

Bạn cho 250ml topping cream và 250ml whipping cream vào tô. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp tan đều. Tiếp tục đánh đều cho tới khi hỗn hợp bong xốp và sệt lại là được.

Xem thêm  Những quán bánh mì nướng muối ớt ngon bậc nhất tại Hà Nội

Bước 4: Trộn đều hai hỗn hợp bơ và kem nhỏ gầyo

Bạn đổ hỗn hợp kem nhỏ gầyo và hỗn hợp bơ sữa vào chung với nhau. Sau đó trộn lẫn cho đều và đánh đều lên cho hai hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 4: Trộn đều hai hỗn hợp bơ và kem nhỏ gầyo (Nguồn: Internet)
Bước 4: Trộn đều hai hỗn hợp bơ và kem nhỏ gầyo (Nguồn: Internet)

Tiếp theo, fan bỏ hỗn hợp kem bơ vào tô hoặc hộp đựng và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khi kem bơ bảo vệ trong tủ lạnh từ 5 – 7 tiếng là trọn vẹn có thể thưởng thức.

Thành phẩm và thưởng thức món kem bơ mềm mịn

Sau khi đủ độ lạnh và kem bơ đông lại trong tủ lạnh thì trọn vẹn có thể dùng kem bơ ngay. Bạn trọn vẹn có thể phối hợp kem bơ với lạc, trái cây sấy hoặc dừa nạo rắc trên mặt phẳng kem.

Kem bơ hoàn thiện mềm mịn và thích mắt (Nguồn: Internet)
Kem bơ hoàn thiện mềm mịn và thích mắt (Nguồn: Internet)

Kem bơ thành phẩm có vị bùi nhỏ gầyo của bơ và sữa. Ngoài ra, kem bơ có vị ngọt vừa phải, ăn vào tan đều trong miệng mà không trở nên xơ.

Gợi ý nhữngh chọn bơ ngon để kem bơ được mềm dẻo hơn

Nguyên liệu chính trong món kem bơ là quả bơ. Vì thế, để món kem được ngon, fan nên biết đến những mẹo chọn bơ tiếp tại đây:

  • Bơ ngon là bơ có cuống còn tươi, kích thước cuống nhỏ. Lớp vỏ bơ căng bóng và không trở nên trầy xước.
  • Quả bơ khi cầm lên thường chắc tay, vỏ ngoài hơn mềm. Thịt bơ có màu sắc vàng thích mắt và ít xơ.
  • Khi cắt quả bơ để sơ chế, fan nên cắt bơ theo theo hướng dọc. Dùng muỗng múc thịt bơ sẽ giảm độ đắng trong vỏ quả bơ.
Xem thêm  Nhã Nam Book N’ Coffee: Quán cà phê sách yên ả giữa Sài Gòn nhộn nhịp

Mời fan tìm hiểu thêm nhữngh làm kem bơ ví dụ trải qua video của Bếp Cô Minh tiếp tại đây:

 

Một số nội dung bài viết cùng phân mục mà mọi người trọn vẹn có thể quyên tâm:

  • Bí quyết làm bánh khoai mỡ giòn tan, bùi nhỏ gầyo cực vừa thơm vừa ngon
  • Cách làm món mề gà né siêu nkhô nóng cho những ngày bận rộn

Từ những bước làm kem bơ trên đây mong rằng sẽ hỗ trợ fan triển khai món kem bơ thành công. Dường như, có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon cùng BlogAnChoi trải qua những nội dung bài viết của phân mục Món Ngon.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button