Ẩm thựcMón ngon

Các món ăn vặt độc đáo của anh bạn “hàng xóm” Campuchia

Nếu fan có dự định làm một chuyến “vi vu” quanh nước nhà Campuchia, có lẽ fan nên tìm hiểu về vấn đề thức ăn trước để liệu biết mình trọn vẹn có thể ăn quà vặt nào ở nước nhà này. Tin vui cho chính mình là Campuchia không những có rất nhiều món ăn vặt thú vị, mà còn không thua kém về khoản độc lạ so với Việt Nam rất rất đáng để fan thử qua.

Hãy cùng nghía qua những món ăn vặt được yêu thích của quê nhà đền Angkor Wat, xem mọi người trẻ bên này còn có những lựa chọn thú vị nào khi bước xuống phố nhé.

Mì Nom Banh Chok

Món ăn vặt campuchia 1
Mì Nom Banh Chok (ảnh: internet)

Được vinh danh là “món ăn vương quốc”, món mì này đang trở thành bữa sáng yêu thích của người dân nước nhà Campuchia. Nom Banh Chok là một bát mì gồm những sợi mì làm từ loại gạo ngon lên men thân phụn với nước sốt cà ri cá thơm vị sả, lá thân phụnh và nghệ vàng; được ăn với với một dĩa rau xanh sống, giá đỗ và tương ớt cay cay tăng thêm khẩu vị (về điểm này thì mọi người “bên ấy” giống mọi người rồi).

Bai Sach Chrouk

Món ăn vặt campuchia 2
Hình ảnh: internet

Nếu như mọi người vẫn quen với món cơm tấm sườn nướng nóng hổi ăn no bụng thì bên này cũng vậy; tuy nhiên họ có Bai Sach Chrouk – một loại cơm thịt heo nướng đơn giản và giản dị tuy nhiên ngon không chỗ chê. Trên dĩa cơm nóng hổi, dẻo thơm là những từng miếng thịt heo xắt miếng ướp tỏi và sữa dừa được nướng thơm phất phảng, vàng ruộm, “topping” thêm chút mỡ hành và vài miếng dưa leo tươi mát. Đảm bảo với một dĩa cơm thịt heo nướng không hề thiếu như vậy, mọi người sẽ sở hữu một ngày tràn trề tích điện.

Xem thêm  Cách làm khoai tây que chiên giòn nhâm nhi ngày cuối tuần

Hủ tiếu Nam Vang

Món ăn vặt campuchia 2
Hình ảnh: internet

Món hủ tiếu có nguồn gốc Trung Quốc tuy nhiên được người Campuchia sáng tạo lại này rất nổi tiếng và rất được yêu thích tại nước nhà này. Những sợi hủ tiếu trắng mỏng mảnh, dai mềm nằm dưới lớp nước lèo trong, tô điểm bởi những từng miếng thịt thăn nạc, tim, gan, trứng cút và những con tôm lột vỏ hồng hồng. Cho thêm tỏi ngâm, một miếng thân phụnh tươi, thêm hẹ và giá sống là mọi người trọn vẹn có thể thưởng thức tô hủ tiếu phong thái Campuchia nóng hổi ngon tuyệt.

Num Plae Ai

Món ăn vặt campuchia 4
Hình ảnh: internet

Món tráng miệng nhỏ nhắn xinh xắn này còn có vẻ tương tự với bánh trôi của mọi người. Bánh được làm từ bột gạo xay mịn, nặn thành hình trụ và nấu chín, phía bên trong nhân đường kính trắng. Sau đó những viên bánh dẻo thơm được “tắm” trong bát Caramel hương cọ ngọt lịm. Cuối cùng là “điểm xuyết” thêm những sợi quả dừa tươi đã mắt.

Bí ngô nhồi trứng

Món ăn vặt campuchia 5
Trái bí ngô nhồi trứng trông thật lạ mắt và thú vị (ảnh: internet)

Đây trọn vẹn có thể xem như là một trong những món ăn lạ mắt, lạ mắt nhất của nước nhà chùa tháp; vừa vừa thơm vừa ngon lại vừa vừa lòng yêu cầu đủ chất dinh dưỡng dưỡng. Bí ngô gọt vỏ bỏ hạt xong sẽ được nhồi một loại hỗn hợp đặc sệt của lòng đỏ trứng, đường kính trắng và sữa dừa. Đem đi luộc khoảng nửa tiếng cho toàn bộ bí và nhân chín đều; tiếp theo lấy ra và cắt thành từng khoanh. Bạn sẽ thấy được rõ hai lớp bí và nhân được màu sắc riêng lẻ trông rất thích mắt, kích thích mạnh mẽ và tự tin vị giác lẫn thị giác của người tiêu dùng.

Xem thêm  Cách làm thịt chà bông thành công ngoài mong đợi ngay tại nhà

Sandwich kẹp bơ chuối

Món ăn vặt campuchia 6
Bạn trọn vẹn có thể mua một phần sandwich thế này với giá rất rẻ, chỉ 10.000 – 20.000đ (ảnh: internet)

Món ăn này không thể đơn giản và giản dị hơn được nữa. Bạn cầm một miếng sandwich, phết một lớp bơ tí hon xíuo ngậy lên trên, cắt chuối thành từng khoanh và để lên trên miếng sandwich bơ rồi thưởng thức. Ngoài ra, mọi người sẽ sở hữu thêm trứng gà ăn với để không xẩy ra ngán.

Đây chỉ là một list những quà vặt rất cần phải ưu tiên thưởng thức trước vì độ nổi tiếng và unique. Nhưng có lẽ Campuchia vẫn tồn tại rất nhiều món ngon khác đang chờ được fan mày mò. Hãy nhanh khô chân lên nào !

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button