Ẩm thựcMón ngon

Cách làm bánh mì caramel rang bơ thơm ngon khó cưỡng

Bánh mì nói chung và bánh mì sandwich nói riêng là món ăn quen thuộc, thường ăn với với rau xanh thịt hay chấm sữa thường thật ngon. Vậy có ai đó đã từng thử món bánh mì caramel rang bơ chưa? Nếu chưa thì hãy cùng BlogAnChoi vào bếp với Cách làm bánh mì caramel rang bơ cực dễ ngay tiếp tại đây nhé!

Trong nội dung bài viết này, BlogAnChoi có tận dụng hình ảnh của Youtuber JerryPop. Công thức sẽ hỗ trợ cho tín đồ thực hiện món bánh một nhữngh giản dị và đơn giản nhất!

Giá trị đủ chất trong bánh mì caramel rang bơ

Đúng như tên thường gọi, bánh mì caramel rang bơ bao hàm những thành phần đó là bánh mì, đường kính trắng, bơ và sữa. Nguyên liệu rất giản dị và đơn giản tuy nhiên lại hỗ trợ những đủ chất quan trọng cho thể chất mọi người.

Bánh mì có thành phần đó là bột mì, bột mì chứa nhiều những chất chống oxy hóa, những chất vitamin quan trọng, khoáng chất và nhiều chất xơ những nhau, có lợi cho sức mạnh.

Bơ chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa tự nhiên và nhiều chất quan trọng khác. Đường là một gia vị quen thuộc trong nhà bếp, rất dễ tìm và cũng quan trọng so với thể chất. Sữa tươi không chỉ có chứa nhiều vitamin D, A, B6, B12,.. mà còn chứa nhiều canxi giúp hệ xương chắc khỏe, nạp đủ đủ chất, hỗ trợ tích điện thao tác làm việc và học tập cho mọi người.

Xem thêm  Công thức làm Ratatouille “chuẩn” Pháp cực đơn giản
bánh
Bánh mì caramel rang bơ thơm và ngon. (Nguồn: JerryPop)

Vừa ngon lại vừa dễ làm, lại hỗ trợ không hề thiếu đủ chất, cùng học làm bánh tận nơi thôi!

Chuẩn bị vật liệu làm bánh

Nguyên liệu quan trọng

Nguyên liệu này dùng cho khoảng 3 phần ăn, những mọi người rất có thể gia giảm tùy từng số người ăn nhé.

  • Bánh mì sandwich: 2 lát bánh mì, tín đồ thể dùng loại bánh mì truyền thống cuội nguồn tuy nhiên bánh mì sandwich sẽ dễ tiến hành hơn nha.
  • Bơ: 30g
  • Sữa: 90ml
  • Đường: 50g
  • Nước: 45ml

Dụng cụ hỗ trợ làm bánh

  • 1 cái kéo
  • Chảo chống dính (Đặt mua chảo chống dính tại đây)
  • Thìa
  • Thớt
  • Bát

Cách chế biến bánh mì caramel rang bơ

Bước 1: Lấy 2 lát bánh mì ra một chiếc thớt sạch, mọi người rất có thể lấy dao hoặc kéo để cắt những lát bánh mì thành dạng dây. Mỗi dây khá dài từ là một trong – 1,5 cm.

Khi đã cắt xong, tín đồ tiếp tục cắt những dây bánh mì thành những ô vuông nhỏ để vừa miệng ăn. Khi cắt hết, tín đồ nhớ cho vô tô sạch để lành mạnh vệ sinh nhé.

bánh
Cắt thành từng khối vuông nhỏ. (Nguồn: JerryPop)

Bước 2: Bật bếp và đặt chảo chống dính lên, khi chảo đã hơi nóng thì tín đồ đổ chỗ bánh mì vừa cắt vào trong chảo để rang với lửa riu riu. Dùng thìa gỗ khuấy đều để bánh mì không trở nên cháy, khét.

Thời gian tiến hành khoảng từ 6 đến 7 phút. Khi bánh mì đã chuyển sang màu vàng nâu hơi nhạt, hãy tắt lửa rồi nhắc xuống và đổ bánh mì ra tô.

Xem thêm  Cách làm bánh quy dừa béo thơm và hấp dẫn tại nhà
bánh
Rang bánh (Nguồn: JerryPop)

Bước 3: Bây giờ mọi người sẽ làm caramel.

Tiếp tục dùng chảo chống dính, hãy nhớ rửa sạch chảo trước khi tận dụng nhé. Bạn giữ lửa vừa, đổ đường kính trắng vào trong chảo, ngay tiếp sau đó liền thêm nước vào. Bạn để tự nhiên không cần quấy đảo nhiều, sau 4 phút đường kính trắng và nước sẽ quyện lại hòa thành hỗn hợp caramel.

Cho bơ vào hỗn hợp đang sôi để bơ chảy ra hết, lại tiếp tục đổ thêm sữa vào. Sau khi đổ sữa, dùng thìa gỗ để khuấy hỗn hợp theo chiều kim đồng hồ đeo tay, hãy khuấy nhẹ vì hỗn hợp đang sôi và rất có thể bắn lên làm bỏng tay tín đồ đấy, tuy nhiên vẫn phải nkhô nóng và đều tay nhé!

Khuấy trong vòng 1 phút, hỗn hợp sẽ chuyển màu sắc sang nâu.

bánh
Hỗn hợp đường kính trắng, nước, bơ và sữa sau khoản thời hạn sôi. (Nguồn: Jerry Pop)

Bước 4: Đổ phần bánh mì vừa rang lúc nãy vào trong hỗn hợp. Bây giờ hãy rang bánh mì với phần sốt caramel và bơ thơm thật thơm thôi!

Bạn dùng thìa gỗ khuấy đều để những mặt của khối bánh mì thấm đều phần sốt caramel, xem xét lửa không thực sự to sẽ làm món bánh bị cháy khét mà vẫn chưa thấm được sốt đấy!

bánh
Cho bánh vào hỗn hợp và rang đều. (Nguồn: JerryPop)

Bước 5: Khi bánh đã được thấm đều bởi caramel, tín đồ tắt lửa rồi nhắc xuống và đổ phần bánh mì vừa rang sốt ra tờ báo hoặc giấy để làm nguội bánh. Nhớ dùng đũa để trải đều những miếng bánh ra, để bánh không trở nên dính vào nhau.

Khoảng 10 phút, bánh nguội và không thể bị dính nữa hãy đổ bánh caramel thơm thoảng vào tô để thưởng thức thôi!

bánh
Để bánh nguội. (Nguồn: JerryPop)

Vậy là món bánh mì caramel rang bơ siêu ngon mà cũng siêu giản dị và đơn giản đã nấu xong rồi đó!

Xem thêm  Cách làm kẹo bơ cứng toffee dành tặng người thương cho mùa Tết về ngọt ngào ấm áp

Trình bày và thưởng thức bánh mì caramel rang bơ

Muốn món ngon hơn thì trình diễn trông thích mắt. Đơn giản là đẹp! Bạn chỉ việc đổ ra một chiếc bát thủy tinh nhỏ, rót một cốc sữa ấm và nhâm nhi thành quả này thôi!

bánh
Nhâm nhi với một ly sữa. (Nguồn: JerryPop)

Yêu cầu của món bánh bánh mì caramel rang bơ

Bánh sau khoản thời hạn ra lò có mùi thơm đặc trưng của caramel đường kính trắng, lẫn vào chút mùi thơm của bơ và sữa. Khi ăn bánh giòn tuy nhiên dễ nhai, không trở nên cứng hay khô.

Một vài mẹo khi làm bánh mì caramel rang bơ

  • Làm ấm sữa bằng lò vi sóng trong 20 giây trước khi đổ vào hỗn hợp caramel. Nếu không tồn tại lò vi sóng, tín đồ đổ sữa lạnh cũng tương đối được. Tuy nhiên, dùng sữa nóng vẫn ngon hơn.
  • Bánh mì mà tín đồ dùng nên là bánh mì mới và vẫn còn đó đủ độ ẩm.
  • Tùy vào khẩu vị và sở trường mà mọi người rất có thể tăng giảm lượng đường kính trắng hoặc bơ theo ý muốn.

Các tín đồ cũng rất có thể xem thêm những công thức làm món bánh ngon khác từ BlogAnChoi để làm phong phú sổ tay học nấu ăn của tôi nhé:

  • Cách làm bánh Cream Bun không cần lò nướng mời cả nhà cực thích!
  • Cách làm kem tươi trái cây giản dị và đơn giản, ngon mát tận nơi
  • Cách làm bánh bao nhân thịt vừa dễ vừa ngon tận nơi

Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để update công thức của những món ngon khác nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button