Ẩm thựcMón ngon

Cách làm bánh quy bơ hình bông hoa “nhìn là mê”

Trong tiết trời se lạnh mà vừa được xem phim, nghe nhạc và nhâm nhi những chiếc bánh quy bơ thơm thơm thì quả là vô cùng tuyệt vời. Nếu vậy, fan đừng ngại vào bếp cùng với nhữngh làm bánh quy bơ hình bông hoa đơn giản và giản dị mà BlogAnChoi gợi ý ngay tại đây để tự tay làm cho mình những chiếc bánh thơm và ngon nhé!

Giá trị đủ dinh dưỡng của bánh quy bơ hình bông hoa

Bánh quy bơ không phải là cái tên quá xa lạ hay mới lạ tuy nhiên món bánh nó lại được mọi người rất yêu thích và lựa chọn nhiều. Bởi bánh quy bơ thường không chỉ có có mùi vị thơm, nhỏ xíuo, rất dễ ăn mà nó còn rất tốt cho sức mạnh nhờ vào vô vàn dưỡng chất tuyệt vời.

Bánh quy bơ hình bông hoa
Những vật liệu cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng dùng để làm làm bánh quy bơ hình bông hoa (ảnh: Facebook Chấn Ngô)

Trứng là vật liệu chính không chỉ có tiết ra mùi vị mới lạ cho bánh quy bơ mà còn chứa rất nhiều chất đủ dinh dưỡng. Bên cạnh protein, trứng còn tồn tại những loại vitamin A, D, C… Các khoáng chất như sắt, canxi cũng đều phải có nhiều phần trong trứng. Nhờ vậy mà nó không chỉ có tốt cho rằngn da mà còn làm ngăn ngừa những bệnh về tim mạch, ngăn ngừa ung thư…

Xem thêm  Cách chế biến món thịt kho tàu ngon chỉ với 6 bước đơn giản

Cùng với những vật liệu như bột mì, bơ và đường kính trắng… đã phối hợp rất là hợp tác ăn ý với nhau để tiết ra những chiếc bánh quy bơ hình bông hoa vừa khít về hình thức lại sở hữu mùi vị đầy thu hút.

Nguyên liệu nhớ dùng để làm làm bánh quy bơ hình bông hoa

Với lượng vật liệu được gợi ý trong công thức mà BlogAnChoi mang tới fan cũng rất có thể làm ra được lượng bánh dành riêng cho 2-3 người thưởng thức. Nhưng nếu muốn fan cũng rất có thể tự thay đổi cho phù thích hợp với nhu yếu tận dụng của tớ.

  • 80gram bơ nhạt để trong nhiệt độ phòng
  • 50gram đường kính trắng mịn
  • 1 muống nhỏ thường dùng để làm uống cà phê tinh chất vani
  • 1 lòng đỏ trứng gà size lớn
  • 160gram cake flour
  • 1/8 muống nhỏ thường dùng để làm uống cà phê muối bột
  • 1 lòng trắng trứng
  • Hoa tươi ( hoa anh đào, hoa pansy hoặc những loại hoa ăn được)

Dụng cụ nhớ dùng để làm làm bánh quy bơ hình bông hoa

  • Khuôn nhấn bánh quy (Bạn rất có thể mua những loại khuôn tạo hình bánh quy tại đây)
  • Máy đánh trứng (Bạn rất có thể mua máy đánh trứng tại đây)
  • Tô trộn (Bạn rất có thể đặt mua tô trộn tại đây)
  • Giấy nến (Bạn rất có thể đặt mua giấy nến tại đây)
  • Lò nướng (Bạn rất có thể đặt mua lò nướng tại đây)

Cách làm bánh quy bơ hình bông hoa

Bước 1: Đầu tiên cần đánh cho bơ mịn và sẽ cho đường kính trắng vô và tiếp tục đánh cho tan đường kính trắng. Cho tinh chất vani cùng lòng đỏ trứng vô và đánh thêm một lúc. Tiếp tục cho muối bột, bột mì vào rồi trộn lẫn đều hỗn hợp cho tới khi toàn bộ những vật liệu hoà quyện vào nhau.

Xem thêm  Cách Làm Lẩu Chó Lạng Sơn

Bước 2: Lấy nát ra đặt giữa hai tờ giấy nướng tiếp theo cán mỏng manh khoảng 6mm. Tiến hành ủ bột trong tủ lạnh 30 phút.

Bánh quy bơ hình bông hoa
Bột bánh sau thời điểm đã được cán mỏng manh (ảnh: Facebook Chấn Ngô)

Bước 3: Lấy bột từ trong tủ lạnh ra, dùng khuôn nhấn bánh theo như hình dạng tuỳ ý. Sau đó để bánh lên khay lót giấy nướng và sẽ cho vô tủ lạnh 15 phút trước khi nướng để bánh có tạo hình đẹp hơn.

Bước 4: Tiến hành nướng bánh ở mức nhiệt 170 độ C trong vòng 12 phút rồi lấy bánh ra.

Bánh quy bơ hình bông hoa
Bánh sau thời điểm đã nướng được 12 phút (ảnh: internet)

Bước 5: Quét lòng trắng trứng lên mặt bánh, đặt hoa tươi lên và đè nhẹ cho hoa dính vào mặt bánh. Quét thêm một lớp lòng trắng trứng lên hoa. Tiếp theo cho bánh vô lò và nướng thêm 5 phút cho tới trong lúc thấy bánh vừa vàng quanh là được.

Bánh quy bơ hình bông hoa
Các loại hoa tươi rất có thể ăn được (ảnh: Facebook Chấn Ngô)
Bánh quy bơ hình bông hoa
Hãy quét một lớp lòng trắng trứng lên trên mặt bánh trước khi đặt cánh hoa lên (ảnh: Facebook Chấn Ngô)
Bánh quy bơ hình bông hoa
Bánh sau thời điểm đã nướng chín (ảnh: Facebook Chấn Ngô)

Yêu cầu thành phẩm và nhữngh trang trí bánh quy bơ hình bông hoa

Bánh quy bơ hình bông hoa sau thời điểm đã hoàn thiện có màu sắc vàng nhạt. Mùi thơm của bơ sẽ đoạt được fan ngay từ những giây phút thứ nhất. Và một chiếc bánh quy bơ tuyệt đối sẽ rất giòn và xốp.

Bánh quy bơ hình bông hoa
Hai mặt bánh quy bơ sau thời điểm đã được nướng chín (ảnh: Facebook Chấn Ngô)

Với những bông hoa trên bề mặt đã giúp bánh quy bơ trông vô cùng sinh động và thu hút. Chính vì thế, mọi người sẽ không còn luôn luôn phải bỏ quá nhiều thời hạn cho việc trang trí. Và nếu muốn fan cũng rất có thể dùng thêm hoa tươi để giúp sức bánh thêm phần tuyệt hảo hơn nhé!

Bánh quy bơ hình bông hoa
Bánh quy bơ hình bông hoa trông vô cùng sinh động (ảnh: Facebook Chấn Ngô)

Cách thưởng thức bánh quy bơ hình bông hoa

Bánh quy bơ ngoài mùi thơm thu hút còn sở hữu vị ngọt dịu vừa phải rất mới lạ. Chính vì vậy mà khi thưởng thức bánh mọi người sẽ không còn hề cảm thấy ngán. Khi ăn fan còn cảm thấy độ xốp và giòn giòn đầy mê hoặc.

Xem thêm  Cách làm bắp rang bơ vị dâu tây cực mới lạ

Bánh quy bơ rất “dễ tính” nên fan cũng rất có thể thưởng thức kèm với sữa tươi, mứt trái cây thường rất thú vị. Và hãy sẵn sàng thêm một ly trà nóng để làm tăng thêm mùi vị cho bánh nhé fan!

Bánh quy bơ hình bông hoa
Bánh quy bơ với tạo hình bông hoa có vị ngọt nhẹ (ảnh: Facebook Chấn Ngô)

Một vài lưu ý khi làm bánh quy bơ hình bông hoa

  • Nếu ăn ngọt fan cũng rất có thể tăng lượng đường kính trắng thêm một0gram nhé.
  • Nếu không tồn tại bột cake four fan cũng rất có thể thay thế bằng 15gram corn starch với cùng một45gram plain flour rây kĩ.
  • Bạn rất có thể cho bánh vào hộp để dùng dần.

Không cần lấy ra hàng tiếng đồng hồ đeo tay, fan vẫn rất có thể tự tay là những chiếc bánh xinh xắn và thơm và ngon để thưởng thức chỉ với nhữngh làm bánh quy bơ tạo hình bông hoa mà BlogAnChoi đã gợi ý phía trên. Tin rằng, món bánh này sẽ mang đến cho chính mình nhiều trải nghiệm tuyệt vời.

Bạn rất có thể xem thêm thêm nhữngh làm bánh quy khác để giúp sức sổ tay học nấu ăn thêm phần mới lạ hơn qua nội dung bài viết:

  • Cách làm bánh quy bơ tận nhà ngon hơn cả ngoài hàng
  • Cách làm bánh quy dừa nhỏ xíuo thơm và mê hoặc tận nhà

Hãy ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để update những công thức nấu ăn mê hoặc khác fan nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button