Ẩm thựcMón ngon

Cách làm kem que Oreo mát lạnh, mềm mịn mà không cần khuôn

Trong những ngày hè nắng nóng thì còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những que kem mát lạnh. Nếu là fan của món bánh Oreo nổi tiếng thì đừng bỏ qua nhữngh làm kem que Oreo cực ngon và đơn giản và giản dị mà BlogAnChoi share tại đây nhé!

Giá trị đủ chất của kem que Oreo

Kem que Oreo không chỉ là thích hợp để làm món giải nhiệt vào trong ngày oi bức, mà phần trong món kem này còn tận dụng những vật liệu vô cùng cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng như sữa tươi, sữa đặc, whipping cream,…

Kem Oreo - món giải nhiệt lý tưởng cho những ngày oi bức (Nguồn: Intermet)
Kem Oreo – món giải nhiệt lý tưởng cho những ngày oi bức (Nguồn: Intermet)

Ngoài ra, phải kể tới bánh Oreo là món bánh được rất được mọi tình nhân thích với nhiều mùi vị phong phú. Không những thế, món bánh này còn có độ đủ chất cao và hỗ trợ nhiều tích điện cho thể chất nên mọi người cũng rất có thể nhâm nhi vào bữa xế hay những lúc bụng đói cồn cào.

Trong kem Oreo còn tồn tại nước dừa tươi không chỉ là tăng vị thơm nhỏ nhắno của món kem, mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời như chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa thiếu máu, tốt cho tim mạch, giảm mệt mỏi,…

Xem thêm  Cách làm bánh nhúng, món ngon khó quên của tuổi thơ

Nguyên liệu để làm kem que Oreo

Nguyên liệu này thích hợp cho 4 người thưởng thức mùi vị ngọt mát của kem Oreo:

  • Bánh Oreo: 6 gói (Bạn rất có thể mua bánh Oreo tại đây)
  • Sữa tươi không đường kính trắng: 100ml
  • Nước cốt dừa: 120ml (Bạn rất có thể mua nước dừa tươi tại đây)
  • Sữa đặc: 80g
  • Whipping cream: 60ml (Bạn rất có thể mua whipping cream tại đây)
  • Gelatine dạng bột: 5g (Bạn rất có thể mua gelatine dạng bột tại đây)
  • Đường: 50g
  • Muối: 1g
Nguyên liệu làm kem que Oreo cực đơn giản (Nguồn: Internet)
Nguyên liệu làm kem que Oreo cực đơn giản và giản dị (Nguồn: Internet)

Dụng cụ quan trọng để làm kem que Oreo

  • Chén
  • Chày
  • Nồi
  • Que kem (Bạn rất có thể mua que kem tại đây)

Cách làm kem que Oreo không cần khuôn

Bước 1: Cho bột gelatin vào chén cùng 20ml nước lọc, khuấy đều để hỗn hợp tan ra và ngâm khoảng 10 phút cho gelatin nở.

Ngâm gelatin với nước khoảng 10 phút cho nở (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Ngâm gelatin với nước khoảng 10 phút cho nở (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)

Bước 2: Dùng chày đập nhuyễn bánh Oreo rồi cắt một đầu vỏ bánh ra, nếu muốn làm kem que dài thì để nguyên túi bánh còn không rất có thể cắt đôi túi bánh. Sau đó, xếp đứng những túi bánh vào trong tô hoặc ly lớn.

Đập nhuyễn bánh Oreo (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Đập nhuyễn bánh Oreo (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Cắt một đầu vỏ bánh, xếp đứng các túi bánh (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Cắt một đầu vỏ bánh, xếp đứng những túi bánh (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)

Bước 3: Cho sữa tươi không đường kính trắng, sữa đặc, nước dừa tươi, whipping cream, đường kính trắng và chút muối bột vào trong nồi. Bắc lên trên bếp đun với lửa vừa và lưu ý vừa đun vừa khuấy đều.

Đun nóng hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, whipping cream, đường và muối (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Đun nóng hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc, nước dừa tươi, whipping cream, đường kính trắng và muối bột (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)

Bước 4: Đun đến khi hỗn hợp sữa hơi sôi tư từ thì cho gelatin vào, khuấy đều tay và đun khoảng 1 – 2 phút thì để nguội.

Xem thêm  “Oanh tạc” 7 quán cafe Sài Gòn mới mở đẹp & hot nhất hiện nay
Cho gelatin vào khuấy đều, đun thêm khoảng 1 - 2 phút (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Cho gelatin vào khuấy đều, nấu thêm khoảng 1 – 2 phút (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)

Bước 5: Đổ hỗn hợp sữa vào những túi bánh tới sát đầy thì cắm những que kem vào, để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 giờ cho kem đông. Sau 30 phút kem chính thức đông lại thì nên có thểnh lại que kem cho thẳng đẹp.

Đổ hỗn hợp sữa vào túi bánh, cắm que kem vào và để đông khoảng 8 giờ (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Đổ hỗn hợp sữa vào túi bánh, cắm que kem vào và để đông khoảng 8 giờ (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)

Yêu cầu thành phẩm và nhữngh thưởng thức kem que Oreo

Cuối cùng, lấy kem que Oreo ra khỏi tủ lạnh rồi bóc tách vỏ bên phía ngoài ra và thưởng thức. Ngoài ra, mọi người cũng rất có thể nhúng hoặc rưới sốt socola lên trên để món kem thêm vừa thơm vừa ngon và thích mắt.

Kem Oreo không chỉ là có vẻ ngoài mê hoặc mà còn ăn mềm mịn, mát lạnh lại có vị nhỏ nhắno thơm của sữa, nước dừa tươi và mùi vị đặc trưng của bánh Oreo.

Kem que Oreo ngọt thơm và mát lạnh (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)
Kem que Oreo ngọt thơm và mát lạnh (Nguồn: Góc Bếp Nhỏ)

Bạn rất có thể xem thêm video hướng dẫn nhữngh làm kem que Oreo ví dụ tại đây:

Một số lưu ý khi làm kem que Oreo

  • Việc tận dụng gelatin sẽ hỗ trợ cho kem được mềm mịn và không biến thành dăm đá.
  • Bạn rất có thể tận dụng heavy cream để thay thế cho whipping cream.
  • Nếu không thích ăn quá ngọt thì rất có thể thay đổi lượng đường kính trắng và sữa đặc cho phù thích hợp với khẩu vị.

Chẳng cần sẵn sàng những vật liệu cầu kì hay tốn quá nhiều thời hạn mà người vẫn rất có thể tự làm kem que Oreo ngọt thơm và mát rượi rồi nhé. Chắc chắn món kem này sẽ làm cho toàn bộ khung hình lớn và trẻ nhỏ ưa thích đấy!

Xem thêm  Nồi nấu phở điện – Tủ nấu cơm công nghiệp – Thiết bị bếp công nghiệp Bếp Top

Bài viết trên có tận dụng công thức, hình ảnh và video clip của kênh YouTube Góc Bếp Nhỏ.

Bạn rất có thể tìm hiểu thêm thêm một trong những món kem mát lạnh và đơn giản và giản dị khác mà mọi người cũng rất có thể đơn giản và giản dị triển khai tận nơi:

  • Cách làm kem trái cây giải nhiệt ngày nóng tận nơi
  • Cách làm kem xoài mát lạnh và vừa thơm vừa ngon cho ngày hè oi bức
  • Cách làm kem tươi trái cây đơn giản và giản dị, ngon mát tận nơi

Đừng quên ghé qua BlogAnChoi với nhiều món ăn vô cùng mê hoặc để làm phong phú thêm sổ tay học nấu ăn của tớ nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button