Ẩm thựcMón ngon

Cách làm trứng rán bọt biển Hàn Quốc chỉ trong “tích tắc”

Sau bánh mì phô mai bơ tỏi và cà phê bọt biển thì trứng rán bọt biển đang là cái tên “gây sốt” trên social. Trong những ngày nghỉ dịch nhàm chán người hãy cùng BlogAnChoi tò mò nhữngh làm trứng rán bọt biển Hàn Quốc siêu hot này nhé!

Giá trị đủ dinh dưỡng của trứng rán bọt biển

Trứng rán bọt biển không chỉ có khiến cho người cảm thấy thú vị với khẩu vị tuyệt vời cùng nhữngh làm lạ mắt mà món ăn này còn làm người cảm thấy vô cùng bất thần khi tò mò về giá trị đủ dinh dưỡng tuyệt vời của nó.

Trứng rán bọt biển
Nguyên vật liệu quan trọng để làm trứng rán bọt biển (ảnh: BlogAnChoi)

Nguyên liệu để làm món ăn mới lạ này rất thân thiện đó là trứng. Như nhiều người đã biết, trứng chứa rất nhiều protein cùng chất đạm. Ngoài ra phía bên trong trứng có vô số vitamin D, B… Các khoáng chất cung cấp nhiều dinh dưỡng như canxi, sắt, magie cũng là thành phần của trứng.

Với những thành phần cung cấp nhiều dinh dưỡng, trứng có nhiều tác dụng tốt đến cho thể chất như giúp hệ tim mạch khỏe mạnh hơn, giúp tóc chắc khỏe và còn rất có thể ngăn ngừa ung thư…

Xem thêm  Thử ngay top 10 quán beefsteak chuẩn vị Âu – “sầu” vị giác tại Hà Nội

Chỉ mới reviews sơ qua đã thấy món trứng rán bọt biển thật mê hoặc. Hãy cùng BlogAnChoi vào bếp cùng công thức tại đây nhé!

Nguyên liệu nên dùng để làm làm trứng rán bọt biển

  • 2 trái trứng gà
  • Bơ thực vật

Dụng cụ nên dùng để làm làm trứng rán bọt biển

  • Máy đánh trứng (Bạn rất có thể mua máy đánh trứng tại đây)
  • Phới lồng đánh trứng (Bạn rất có thể đặt mua phới lồng đánh trứng tại đây)
  • Chảo

Cách làm trứng rán bọt biển

Bước 1: Tiến hành tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra hai tô riêng.

Trứng rán bọt biển
Tiến hành tách riêng lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng (ảnh: BlogAnChoi)
Trứng rán bọt biển
Lòng đỏ trứng đã được tách riêng (ảnh: BlogAnChoi)

Bước 2: Dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng cho tới khi tạo thành chóp cứng.

Trứng rán bọt biển
Lòng trắng trứng đã được đánh bông (ảnh: BlogAnChoi)

Bước 3: Hoà tan lòng đỏ trứng và cho vào lòng trắng trứng đã đánh bông rồi trộn lẫn đều theo phương pháp fold (hất từ dưới lên trên).

Trứng rán bọt biển
Tiến hành trộn lẫn đều lòng trắng trứng với lòng đỏ (ảnh: BlogAnChoi)

Bước 4: Làm nóng chảo và cho bơ vào. Sau đó cho hỗn hợp trứng vào và dàn phẳng mặt trứng.

Trứng rán bọt biển
Cho hỗn hợp trứng vào trong chảo (ảnh: BlogAnChoi)

Bước 5: Đậy nắp chảo lại vài phút cho tới trong những lúc thấy mặt trứng xuất hiện nhiều lỗ khí thì tắt lửa rồi nhắc xuống.

Yêu cầu thành phẩm và nhữngh trang trí trứng rán bọt biển

Trứng rán bọt biển Hàn Quốc với một công thức mới lạ sẽ mang tới cho chính mình rất nhiều điều thú vị. Trứng sau khoản thời hạn chiên có độ phồng, đàn hồi rất tốt. Khi ăn mọi người sẽ thấy trứng rất mềm và mùi thơm của trứng và bơ sẽ mê hoặc người ngay từ giây đầu thưởng thức.

Xem thêm  Cách làm bánh trung thu Đài Loan nhân mochi ruốc thơm ngon, mới lạ

Để món trứng bọt biển “bồng bềnh” của tôi thêm phần tuyệt vời và hút mắt hơn người hãy dùng sốt mayonnaise hoặc tương ớt cay, mật ong để trang trí thêm nhé.

Trứng rán bọt biển
Món trứng rán bọt biển trông vô cùng lạ mắt (ảnh: BlogAnChoi)

Cách thưởng thức trứng rán bọt biển

Trứng rán bọt biển Hàn Quốc quả là một món ăn rất “dễ tính” chính vì nó rất có thể dùng kèm với rất nhiều loại sốt không giống nhau như tương ớt cay, mayonnaise hoặc mật ong thường rất tương thích.

Nếu muốn người cũng rất có thể sẵn sàng thêm một chút ít ít hoa quả để thưởng thức cùng trứng rán bọt biển cũng rất thú vị đó nhé!

Trứng rán bọt biển
Trứng rán bọt biển dùng kèm sốt mayonnaise (ảnh: BlogAnChoi)

Một vài lưu ý khi làm trứng rán bọt biển

  • Bạn nên trộn lòng đỏ trứng với lòng trắng trứng đánh bông theo phương pháp fold (hất từ dưới lên trên) để không làm vỡ bọt khí.
  • Bạn rất có thể chiên cả hai mặt trứng nếu muốn nhé.
  • Có thể thay thế bơ bằng dầu chiên để rán trứng.

Món hot trend này tưởng như rất khó làm tuy nhiên chỉ việc vài phút nhanh hao chóng là người đã sở hữu ngay món trứng rán bọt biển Hàn Quốc để khoe với mái ấm gia đình và bằng hữu rồi.

Bạn rất có thể tìm hiểu thêm thêm một vài món ăn mới lạ khác để làm phong phú sổ tay nấu ăn của tôi hơn qua nội dung bài viết:

  • Cách làm cà phê bọt biển Dalgona ngon không cưỡng lại nổi chỉ trong vài phút
  • Cách làm kem trái cây giải nhiệt ngày nóng tận nhà

Hãy ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để update những công thức nấu ăn tiên tiến nhất người nhé!

Xem thêm  Cách làm bánh chuối Thái Lan (roti gluay) thơm ngon “ăn là nghiền”
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button