Ẩm thựcMón ngon

Cách nấu bò hầm củ cải trắng, món ngon bổ dưỡng vào mùa lạnh

Có vô số những công thức nấu ăn dành riêng của món thịt bò. Nhưng tín đồ đã biết phương pháp nấu thịt bò sao cho vừa vừa thơm vừa ngon vừa cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng dưỡng chưa? Bạn đừng bỏ qua nhữngh nấu bò hầm củ cải trắng mà BlogAnChoi gợi ý ngay tại đây cho mùa lạnh ấm cúng nhé!

Giá trị đủ chất của món bò hầm củ cải trắng

Món thịt bò hầm củ cải không thật cầu kì hay mới lạ, tuy nhiên đây lại là một món ăn rất được yêu thích vào những ngày thời tiết se lạnh. Đặc biệt hơn cả, món ăn này còn hỗ trợ cho sức mạnh và thể chất mọi người một nguồn đủ chất vô cùng dồi dào.

Thịt bò hầm củ cải trắng
Thịt bò hầm củ cải trắng là một món ăn vừa vừa thơm vừa ngon vừa cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng dưỡng (ảnh: Maangchi)

Thịt bò là một vật liệu dễ tìm và cũng là vật liệu đó tạo sự món ăn cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng này. Thịt bò rất được yêu thích không chỉ có vì mùi vị ngon mà nó còn chứa rất nhiều protein, những loại axit amin và cả chất nhỏ xíu bỏngo…

Ngoài ra, thịt bò còn tồn tại những loại vitamin B12, B6 hay những loại khoáng chất như: sắt, kẽm, photpho… Tất cả những chất trên đều sở hữu tác dụng rất tốt đến sức mạnh và thể chất mọi người.

Củ cải trắng là một phương thuốc quý cho mùa lạnh, bởi chúng chứa những khoáng chất cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng như: vitamin B1, B2, C canxi, photpho, sắt… có tác dụng giảm cholestorol, tốt cho não, tránh ung thư, giảm nhỏ xíu bỏngo, chữa thiếu máu,…

Xem thêm  Dạo quanh đất nước thưởng thức “bún 3 miền”

Sự phối kết hợp tuyệt đối giữa thịt bò, củ cải và những vật liệu khác đã tạo thành một món bò hầm củ cải trắng vô cùng đủ chất cho mùa đông.

Nguyên liệu quan trọng để làm món thịt bò hầm củ cải trắng

Với số lượng vật liệu được tận dụng trong công thức, mọi người cũng rất có thể nấu được một lượng thịt bò hầm củ cải dành riêng cho 2 đến 3 người thưởng thức. Nếu muốn, mọi người cũng rất có thể tăng hoặc giảm số lượng để phù thích hợp với yêu cầu và mục đích của tớ hơn nhé!

  • 250gr thịt bò bắp
  • 250gr củ cải trắng
  • 2 cây hành tươi
  • 4 tép tỏi
  • 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư
  • 1 muỗng nhỏ muối bột
  • 7 ly nước

Các dụng cụ quan trọng để làm món thịt bò hầm củ cải trắng

  • Dao
  • Thớt ( Bạn rất có thể mua thớt tại đây)
  • Nồi nấu (Bạn rất có thể mua những loại nồi tại đây)

Cách nấu bò hầm củ cải trắng

Các bước sơ chế vật liệu

Bước 1: Bạn rửa sạch củ cải trắng, tiếp sau đó tiến hành gọt sạch vỏ. Sau đó cắt thành từng miếng mỏng dính.

Thịt bò hầm củ cải trắng
Thái củ cải thành từng miếng mỏng dính (ảnh: Maangchi))

Bước 2: Đối với thịt bò, tín đồ rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

Thịt bò hầm củ cải trắng
Cắt thịt bò thành những miếng nhỏ vừa miệng (ảnh: Maangchi)

Bước 3: Bạn cắt từng miếng nhỏ hành thành những đường kính trắng chéo cánh. Còn so với tỏi tín đồ chỉ việc băm nhỏ là được.

Thịt bò hầm củ cải trắng
Bạn thái nhỏ hành theo đường kính trắng chéo cánh (ảnh: Maangchi)
Thịt bò hầm củ cải trắng
Đối với tỏi thì tín đồ băm nhỏ (ảnh: Maangchi)

Các bước nấu thịt bò hầm củ cải trắng

Bước 1: Bạn cho củ cải đã thái vào trong nồi rồi tiếp tục với nước. Sau đó, tín đồ tiến hành đung nóng ở nhiệt độ trung bình trong vòng 15 phút.

Thịt bò hầm củ cải trắng
Bạn cho củ cải và nước vào một trong những nồi sạch tiếp sau đó tiến hành đun ở lửa vừa (ảnh: Maangchi)

Bước 2: Bạn cho thêm nữa thịt bò và tỏi vào trong nồi củ cải trắng vừa đun và tiếp tục nấu thêm khoảng 25 phút nữa.

Thịt bò hầm củ cải trắng
Thêm thịt bò và tỏi vào trong nồi củ cải (ảnh: Maangchi)

Bước 3: Sau đó, tín đồ thêm nước mắm nam ngư, muối bột và hành lá thái nhỏ vào trong nồi và tiến hành nấu thêm 5 phút nữa rồi tín đồ tắt lửa.

Xem thêm  Cách làm kem tươi trái cây đơn giản, ngon mát tại nhà
Thịt bò hầm củ cải trắng
Cho gia vị vào trong nồi thịt bò hầm củ cải (ảnh: Maangchi)

Yêu cầu thành phẩm và nhữngh trang trí món thịt bò hầm củ cải trắng

Với món thịt bò hầm củ cải thì nước lèo của nó sẽ sở hữu vị ngọt và thanh hao của củ cải và thịt bò. Đặc biệt là củ cải sẽ rất mềm và thịt bò cũng vậy, nếu khách hàng thấy thịt bò còn dai và hơi khó ăn thì có lẽ tín đồ đã chọn sai loại thịt bò rồi đó.

Món thịt bò hầm củ cải trắng không chỉ có có mùi vị vừa thơm vừa ngon và cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng và nó còn trông rất thú vị nữa. Màu trắng của củ cải và cả màu sắc của thịt bò được điểm thêm hành lá xanh cũng đã đủ khiến cho tín đồ phải “mãn nhãn” rồi.

Nếu muốn món ăn của tớ trong dễ nhìn hơn, mọi người cũng rất có thể tỉa hoa bằng những loại củ, hay trang trí thêm bằng rau củ ngò để món thịt bò hầm củ cải thêm phần thú vị hơn nhé!

Thịt bò hầm củ cải trắng
Thịt bò hầm củ cải trắng giản dị tuy nhiên lại trông vô cùng dễ nhìn (ảnh: Maangchi)

Cách thưởng thức món thịt bò hầm củ cải trắng

Với món thịt bò hầm củ cải trắng, mọi người cũng rất có thể thưởng thức theo rất nhiều phương pháp không giống nhau. Nếu muốn tín đồ chỉ việc ăn riêng món này cũng đã đủ cảm thấy ngon miệng và thú vị rồi.

Tuy nhiên, tín đồ hãy nên dùng với thịt bò hầm củ cải trắng với cơm trắng hay bún tươi, mì xem sao. Chắc chắn, bữa cơm mái ấm gia đình sẽ thêm phần ấm cúng nhờ món ngon cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng này đấy.

Nếu muốn, mọi người cũng rất có thể sẵn sàng thêm một vài món để dùng với như kim chi, dưa muối bột… để tăng thêm sự thú vị cho khẩu vị nhé!

Thịt bò hầm củ cải trắng
Thịt bò hầm củ cải trắng dùng với với cơm trắng tuy giản dị tuy nhiên thật ngon miệng (ảnh: Maangchi)

Một vài thủ pháp với nhữngh nấu thịt bò hầm củ cải trắng

  • Khi lựa chọn thịt bò, tín đồ không nên lựa chọn phần thịt có quá nhiều gân vì như vậy khi ăn mọi người sẽ cảm thấy thịt bị dai hơn.
  • Bạn nên lựa chọn thịt bò được red color tươi, thớ thịt nhỏ và mịn. Quan trọng là, loại thịt này còn tồn tại mùi thơm riêng không liên quan gì đến nhau để giúp sức tín đồ giản dị chọn được loại bò ngon.
  • Bạn nên lựa chọn củ cải trắng không thật già cũng không thật non và củ cải phải tươi ngon nhé!
  • Thời gian hầm sẽ tùy từng số lượng thịt bò và củ cải mà mình muốn nấu. Vì vậy, nếu thay đổi tín đồ luôn luôn phải chú sự vào thời hạn nấu.
  • Bạn rất có thể hầm thịt bò bằng nồi dùng để nầm để tiết kiệm thời hạn nấu và thịt bò sẽ mềm hơn.
Xem thêm  Cách làm bánh Churros sốt chocolate không cần lò nướng siêu dễ

BlogAnChoi tin rằng, với món thịt bò hầm củ cải trắng này, tín đồ và mái ấm gia đình sẽ sở hữu những dở cơm không chỉ có ngon miệng mà còn rất tốt cho sức mạnh vào những ngày lạnh của mùa đông đấy.

Trong nội dung bài viết này, BlogAnChoi có tận dụng công thức và hình ảnh của Youtuber Maangchi để giúp sức tín đồ giản dị tiến hành món thịt bò hầm củ cải trắng này hơn.

Bạn rất có thể xem thêm thêm video tại đây để giản dị hơn trong việc làm món bò hầm củ cải trắng này nhé

Bạn rất có thể xem thêm thêm những hướng dẫn nấu món ngon từ thịt bò khác để làm phong phú sổ tay học nấu ăn của tớ hơn:

  • Món ngon vào buổi tối cuối tuần: Bổ dưỡng với món bò hầm cực giản dị
  • Cách nấu bò kho gừng vừa thơm vừa ngon cho ngày vào buổi tối cuối tuần
  • Cách làm mì Ý sốt bò bằm vừa thơm vừa ngon, cực dễ trong vài phút

Bạn nhớ rằng ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên, để update thêm nhiều công thức nấu ăn khác nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button