Ẩm thựcMón ngon

“Chết thèm” với những món ăn đường phố khắp châu Á

Bên cạnh những thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và nên thơ, thức ăn đường kính trắng phố luôn luôn có sức quyến rũ so với khác quốc tế mỗi một khi đặt chân tìm hiểu một vùng đất, một vương quốc. Không như những món ăn đắt tiền được trình diễn thích mắt trong số quán ăn sang trọng, thức ăn đường kính trắng phố là những thứ rất thân thiết, giản dị gắn bó với cuộc sống thường ngày của người dân tín đồ dạng địa. 

Hãy cùng bloganchoi theo chân cô nàng Indonesia – Melissa Hie, người từng khiến cho bao tín đồ thức ăn phát thèm với kế hoạch “ăn trọn cả toàn thế giới” của tôi tìm hiểu những món ăn đường kính trắng phố thơm và ngon đầy thú vị nổi tiếng ở những vương quốc châu Á.

Kẹo hồ lô
Kẹo hồ lô là một món ăn đường kính trắng phố quen thuộc ở Trung Quốc (Hình ảnh: Internet)

Đầu tiên phải kể tới kẹo hồ lô. Đây là quà ăn vặt nối sát với người Trung Quốc. Hình ảnh những xiên kẹo red color đầy dễ nhìn này luôn luôn thú vị toàn bộ mọi người, từ trẻ em tới từ trên đầu đến chân lớn. Đặc biệt nhất là vào mùa đông, những xiên hồ lô ngào đường kính trắng được cắm trên những cây cột rơm đã theo chân người bán rong len lỏi vào từng con hẻm nhỏ là một thức quà đầy mê hoặc, bởi sự ngọt ngào của nó dường như đã xua tan đi cái thời tiết lanh tanh đầy khắc nghiệt nơi đây.

Bánh bà xã
Bánh vk – món ăn đặc sản của xứ Cảng thơm (Hình ảnh: Internet)

Rời Trung Quốc, ta lại tìm đến món bánh vk nổi tiếng của HongKong. Vỏ bánh được nướng giòn tan, phần trong là những loại nhân như đậu xanh, sầu riêng, trứng bắc thảo hay nhân thập cẩm… Tất cả hòa quyện với nhau đem lại một khẩu vị thơm và ngon, ngọt bùi rất đặc trưng mà hễ ai đó đã từng nếm thử thì hẳn sẽ không còn lúc nào quên được.

Xem thêm  Cách nấu nước lẩu ngon: hướng dẫn làm 8 loại nước lẩu đơn giản tại nhà
Món ăn đường phố châu Á
Đậu phụ thối (Hình ảnh: Internet)

Đậu phụ thối chiên trên phố Shuqi của Đài Loan luôn luôn là món ăn khiến cho mọi khác quốc tế đến đây hoặc háo hức nếm thử hoặc “cao bay xa chạy”. Đậu phụ thối được ngâm trong nước muối bột có sữa lên men thịt hoặc rau xanh củ và có mùi “thum thủm” vô cùng đặc trưng. Tuy vậy, tương tự như sầu riêng của người Việt, ai đó đã ăn được món “nặng mùi” này thì rất dễ bị nghiện.

Món ăn đường phố châu Á
Hình ảnh: Internet

Đến Ấn Độ thì phải tìm đến món bánh Paratha. Đây là loại bánh rán làm từ bột mì với nhân thập cẩm rau xanh hoặc quả từ địa phương, dùng với với xốt tương ớt cay xoài, sabri và một số trong những loại rau xanh sống. Là một món ăn dân dã của Ấn Độ, Paratha cho toàn bộm hứng xốp mềm và giòn khi mới ăn, trong lúc nhân bánh lại dai dai rất thú vị.

Món ăn đường phố châu Á
Hình ảnh: Internet

Món bánh bạch tuộc Takoyaki của Nhật Bản đã nổi tiếng từ lâu bởi sự thú vị và thơm và ngon. Đây là một trong những món ăn đường kính trắng phố rất được yêu thích tại xứ sở hoa anh đào. Loại bánh nướng ăn phụ có hình cầu làm bằng bột mì với nhân bạch tuộc này mang lại cảm hứng giòn giòn, sần sật lại thêm cái vị nhỏ bỏngo ngậy của nước sốt sẽ làm tín đồ ngây ngất ngay lần đầu nếm thử.

Xem thêm  Cách làm món bò Wellington đạt chuẩn sao Michelin tại nhà
Món ăn đường phố châu Á
Kem dừa Thái Lan (Hình ảnh: Internet)

Đến xứ chùa Vàng, tín đồ không nên bỏ qua món kem dừa vô cùng thú vị này. Món ăn được bày bán rất nhiều trên những con phố của Thái Lan. Bạn trọn vẹn có thể tự chọn cho mình loại topping yêu thích như hạt lạc, ngô ngọt, thạch dừa hay thốt nốt… Một bát kem dừa mát lạnh thơm và ngon sẽ là một món quà đầy thú vị trong ngày hè này đấy!

Món ăn đường phố châu Á
Hình ảnh: Internet

Bakso là món ăn dân dã mà hỏi bất kể người dân Indonesia nào thì cũng biết. Được làm từ những viên thịt bò thơm và ngon cùng bột sắn, nhìn tương tự như bò viên của Việt Nam. Tuy vậy, một bát Bakso dùng với với rau xanh, đậu phụ, trứng, bánh mì hoặc bún này rất dễ thưởng thức mà lại vô cùng tkhô cứng mát trong những ngày hè nực nội.

Món ăn đường phố châu Á
Hình ảnh: Internet

Ngoài ra, Indonesia còn tồn tại một món ăn vặt khá thông dụng khác là món Tahu Gejrot. Món ăn được sản xuất từ đậu phụ chiên giòn cùng những loại gia vị như hành tây tím, tỏi, ớt và trộn cùng nước tương chua ngọt.

Món ăn đường phố châu Á
Tteokbokki – Món ăn quen thuộc ở xứ kim chi (Hình ảnh: Internet)

Xứ kim chi cũng góp vào list thức ăn đường kính trắng phố này với món bánh Tokbokki (bánh gạo cay). Đây là món ăn rất quen thuộc mà mọi người cũng trọn vẹn có thể mua được từ những hàng quán lề đường kính trắng ở Hàn Quốc. Với khẩu vị thú vị cùng màu sắc “ngon mắt”, món bánh gạo xào cay này đã làm say lòng nhiều khác quốc tế mỗi một khi có dịp ghé thăm non sông Hàn Quốc xinh đẹp.

Xem thêm  Mách nhỏ 5 quán cà phê có view xinh – nước “ổn áp” tại Sài Gòn
Món ăn đường phố châu Á
Hình ảnh: Internet

Một món bánh nổi tiếng ở Singapore là Curry puff, với hình dạng khá giống bánh gối ở việt nam. Curry puff được làm từ nước sốt cà ri, thịt, khoai tây và trứng. Bánh có khẩu vị khá lạ miệng tuy nhiên cũng không kém phần thơm và ngon và thú vị. Nếu có dịp đến đảo quốc sư tử, tín đồ hãy nhờ rằng nếm thử món này nhé!

Món ăn đường phố châu Á
Cà phê sữa đá của người Sài Gòn (Hình ảnh: Internet)

Cuối cùng, hãy đến với Việt Nam cùng ly cà phê sữa đá. Chỉ là một món đồ uống đơn thuần tuy nhiên nó dường như đang trở thành một nét văn hóa truyền thống của người Sài Gòn. Hầu hết khác quốc tế thời đại này lúc tới Việt Nam nói chung và Sài Gòn nói riêng đều không thể bỏ qua thời cơ thưởng thức một ly cà phê sữa đá đầy mát lạnh với cái vị đăng đắng của cà phê hòa cùng cái nhỏ bỏngo ngậy từ sữa thơm thoảng này.

Với những món ăn giản dị, thân thiết mà không kém phần thú vị, thức ăn đường kính trắng phố là những ẩn số đầy ngọt ngào, đang chờ đón khác quốc tế năm châu về tìm hiểu.

Ẩm thực đường phố
Cùng lên đường kính trắng tìm hiểu thức ăn đường kính trắng phố nào mọi người! (Hình ảnh: Internet)
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button