Bò né chắc rằng là một món quá quen thuộc với mọi người trẻ tuy nhiên dạo gần đây đã xuất hiện một món ăn mới lạ biệt với tên thường gọi vô cùng thú vị: ốc né phô mai 7 màuCon đường kính trắng Đồng Đen quận Tân Bình sẽ là một trong những thiên đường kính trắng thực đơn của người trẻ tuổi hiện nay với những món ăn thú vị như gà nướng phô mai, bò né, mì cay,… Dạo gần đây, nơi nó lại xuất hiện thêm một món “ốc né phô mai bảy màu” hết sức lạ biệt. Món này không những lạ biệt ở tên thường gọi mà còn lạ biệt về cả mùi vị.
Khi gọi món ốc né thì mọi người sẽ được chủ quán một dĩa thức ăn để tự sản xuất gồm: ốc được ướp sẵn, bắp, củ cà rốt, phô mai, tkhô nóng cua, bắp cải, trứng gà, bơ và một chén nước sốt.
Bạn sẽ tự tay sản xuất món ăn của tớ. Bạn phi hành tây với bơ cho thật thơm và cho ốc vào vì ốc khó chín nhất. Sau đó fan cho bắp, củ cà rốt, bắp cải, tkhô nóng cua vào xào đến khi vừa chín thì cho chén nước sốt vào (nhớ chừa lại một phần để chấm) Sau đó fan cho trứng gà vào, mọi người cũng rất có thể cho trứng chín hoặc ốp lại và sau cùng là cho phô mai vào.
Mùi vị của ốc né hết sức lạ biệt, ốc vừa mềm, lại không thật dai. Bơ làm của món ăn rất thơm, phô mai dai, nhỏ xíuo làm của món ăn thêm thú vị. Điều làm của món ăn này trở nên lạ biệt chắc rằng là phần sốt. Sốt cay vừa, đậm đà tuy nhiên lại rất vừa miệng. Bạn rất có thể ăn món này với bánh mì.
Quán ăn rất nhiệt tình và chu đáo, lúc bọn mình vào thì là bánh mì cũ, đến tụi mình đang sản xuất thì có bánh mì mới thì đổi cho tụi mình ngay. Nhân viên trong quán cũng rất vui vẻ. Giá cả thì khá là tương thích với túi tiền. Trên fan dạngg giá ghi là 58k tuy nhiên lúc tính tiền thì chỉ tính 48k thôi.
Địa chỉ tìm hiểu thêm: Heart Kitchen (234 Đồng Đen, P.14, Q. Tân Bình, TP.HCM)
