Ẩm thựcQuán ngon

Du lịch Hội An: Tự tin cầm 100.000 đồng “ăn sập” phố cổ trong một nốt nhạc

Du lịch Hội An không chỉ có có phố Hội với kiến trúc cổ kính, khung cảnh nên thơ, mà còn vì nền đồ ăn uống hàng ngày phong phú, thú vị mà giá cả lại vô cùng dân dã. Hãy cùng BlogAnChoi tò mò nền đồ ăn uống hàng ngày nơi đây mọi người nhé!

1. Bánh mì Madame Khánh

  • Địa chỉ: 115 Trần Cao Vân, Hội An, Quảng Nam
  • Giờ xuất hiện: 6:00 – 22:00
  • Số điện thoại cảm ứng thông minh: 090 5404 816
  • Giá cả dao động: 20.000 – 25.000
  • Đường đi đến bánh mì Madame Khánh tại đây nhé.

Được mệnh danh là “The Banhmi Queen”, bánh mì của bà Khánh được nhận xét là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi phượt tới Hội An.

Bánh mì Madame Khánh
Tiệm bánh mì Madame Khánh là nơi kiểm tra-in quen thuộc của những khác quốc tế tới Hội An. (Nguồn: theminicindy)

Chiếc bánh mì phục vụ khách lúc nào thì cũng nóng hổi, giòn rụm, đẫm nhân, đượm nước sốt mỡ màng chả trách rưới ai ăn bánh mì Khánh một lần cũng về mách cho chính mình hữu, người thân để sở hữu dịp đến cùng thưởng thức.

Bánh mì Madame Khánh
Bánh mì thập cẩm có giá 20.000 VND cho từng ổ. (Nguồn: theminicindy)

Bánh mì Madame Khánh mang khẩu vị truyền thống lâu đời Việt Nam với hơn 10 loại nhân không giống nhau như thịt gà xé, thịt xá xíu, thịt luộc, trứng chiên, pate, phô mai, nộm, dưa góp, tương ớt cay cay, … và nước sốt đậm đà, nhỏ gầyo ngậy do chính tay bà Khánh tiết ra rất tỉ mỉ, với những bí quyết tẩm ướp, nấu nướng của riêng bà.

Bánh mì Madame Khánh
Các loại nhân bánh được chính tay bà chủ tiết ra rất tỉ mỉ và cẩn trọng. (Nguồn: theminicindy)

Dù đã hơn 80 tuổi tuy nhiên bà Khánh vẫn thao tác làm bánh xuất kho cho khách, dù chậm rãi tuy nhiên rất cẩn trọng và luôn luôn thường trực nụ cười trên miệng. Quán lúc nào thì cũng đông khách nên mọi người đừng đến quá muộn, bởi như chính bà đã nói thì “Bánh mì phải ăn đủ vị mới ngon”.

Bánh mì Madame Khánh
Chiếc bánh mì thập cảm với phần nhân rất là đầy đặn và thú vị. (Nguồn: theminicindy)

2. Bánh mì Phượng

  • Địa chỉ: 2B Phan Chu Trinh, Hội An, Quảng Nam
  • Giờ xuất hiện: 6:00 – 21:00
  • Số điện thoại cảm ứng thông minh: 0905 743 773
  • Giá cả dao động: 20.000 – 30.000
  • Đường đến bánh mì Phượng tại đây nhé.
  • Trang blog của Bánh mì Phượng tại đây.

Tiệm Bánh Mì Phượng có lẽ thân quen với bất kể tín đồ đồ ăn uống hàng ngày nào. Danh tiếng của bánh mì Phượng không chỉ có ở trong phạm vi giang sơn hình chữ S, mà nó còn vươn ra trái đất bởi lẽ Anthony Bourdain – đầu bếp nổi tiếng ăn bún chả cùng Tổng thống Obama ở thủ đô  đã gọi bánh mì Phượng ở Hội An là bánh mì tuyệt nhất trái đất.

Xem thêm  Sài Gòn: Thế giới của các món quà vặt
Bánh mì Phượng
Bánh mì Phượng ngon nổi tiếng trái đất đã được công nhận bởi những Chuyên Viên đồ ăn uống hàng ngày quốc tế. (Nguồn: theminicindy)

Thậm chí, đầu bếp người Canada, ngài Cameron Stauch, người đã từng có thời hạn nấu ăn cho tổng thống Canada cũng đã phải dành riêng cho bánh mì Phượng lời khen tặng sau thời điểm ăn thử.

Bánh mì Phượng
Một ổ bánh mì thập cẩm vô cùng thú vị. (Nguồn: internet)

Thực đơn của bánh Phượng rất phong phú với cả bánh mì ta và bánh hamburger cùng hàng chục loại nhân, từ những loại chả, lạp xưởng, jambon, pate, xúc xích, phô mai, thịt xông khói…, cho tới những loại rau củ gia vị ăn với như quế, ngò, hành, húng, dưa chuột, dưa góp muối hạt chua ngọt, … và đương nhiên không thể bỏ qua những loại nước xốt tự chế của quán.

Bánh mì Phượng
Các loại nhân bánh thú vị, đậm đà, tươi ngon luôn luôn được làm mới thường ngày. (Nguồn: theminicindy)

Ổ bánh dọn ra “ngon mắt” với màu xanh của rau củ, màu hồng, đỏ, ngà của những loại thịt, chả, thêm chút nau đỏ của nước sốt. Cắn miếng bánh, cảm nhận sự ngon miệng từ vỏ bánh mì ròn rụm còn hơi ấm, những loại nhân đậm đà và nước xốt với khẩu vị khó quên. Bánh mì Phượng làm cho bất kể thực khách nào cùng thấy hài lòng, mặc tuy nhiên chính mình là người khó tính nhất.

Bánh mì Phượng
Bánh mì thập cẩm đầy đặn nhân thịt nguội, thịt xá xíu, thịt quay. (Nguồn: theminicindy)

3. Nước Mót

  • Địa chỉ: 150 Trần Phú, Hội An, Quảng Nam
  • Giờ xuất hiện: 9:00 – 22:00
  • Số điện thoại cảm ứng thông minh: 091 9433 124
  • Giá cả dao động: 10.000
  • Đường tới quán Mót Hội An tại đây nhé.
  • Fanpage của Mót Hội An trên Facebook.

Lần đầu biết tới quán Mót này, nhiều người hẳn sẽ do dự nước “Mót” là nước gì, có trái tên là “Mót” tồn tại hay sao. Vậy tuy nhiên toàn bộ đã lầm, “Mót” là tên quán, còn loại nước đặc trưng của quán lại là nước thảo mộc sả phụ thânnh cơ.

Mót Hội An
Những ly nước mát lạnh, cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng luôn luôn thu hút những thực khách một lần ghé thử. (Nguồn: theminicindy)

Mót không phải là một quán cà phê được trang trí thích mắt, sang trọng mà nó giản dị chỉ là một mẹt hàng rong nằm trên vỉa hè đường kính trắng Trần Phú. Chủ của Mót là chàng trai 9X còn khá trẻ tên Nguyễn Hữu Xuân với tên ở nhà là Mót, có lẽ tên thường gọi Mót cũng từ này mà ra.

Từ ngoài nhìn vào, mọi người sẽ tuyệt hảo với nhữngh bài trí những chiếc mẹt mây xinh xắn với những chén gốm nhỏ bày đủ những vị thảo mộc như kim ngân hoa, quế, la hán quả, phụ thânnh, sả… những bó cúc vàng, hồng, trắng rực rỡ, xinh xắn. Chỉ vậy thôi cũng đã thu hút để thực khách cả Tây lẫn ta một lần bước vào rồi.

Xem thêm  Cách làm cánh gà sốt tương và tiêu đen ngon tuyệt cho ngày gió lạnh
Mót Hội An
Tuy chỉ là hàng rong tuy nhiên Mót được bày trí rất màu sắc, đã mắt. (Nguồn: internet)

Ly nước thảo mộc ở đây giải khát tốt nhất có thể, đó là lí do khác quốc tế đi dạo quanh phố cổ Hội An thường ghé vào Mót sau một ngày đi dạo dài. Ly nước có màu sắc vàng nhạt, mát lạnh, trên có trang trí lá cây, cánh hoa sen làm ly nước trông sinh động hơn.

Mót Hội An
Cùng rủ người hữu kiểm tra-in tại Mót Hội An nhé. (Nguồn: theminicindy)

Nhấp một ngụm nước, ta thấy có mừi hương của sả, phụ thânnh, thảo quả, quế hồi, … mát dịu, giúp tkhô cứng lọc, làm mát thể chất, chống đầy bụng. Đặc biệt, sả trong trà thảo mộc được trồng tại chính mảnh vườn của mái ấm gia đình anh chủ theo phương pháp organic.

Mót Hội An
Ly nước thảo mộc sả phụ thânnh có giá chỉ 10.000 VND. (Nguồn: theminicindy)

4. Cao lầu Tkhô cứng

  • Địa chỉ: 26 Thái Phiên, Hội An, Quảng Nam
  • Giờ xuất hiện: 7:00 – 19:00
  • Số điện thoại cảm ứng thông minh: 0235 2211 909
  • Giá cả dao động: 30.000
  • Đường tới quán cao lầu Tkhô cứng tại đây nhé.

Bạn là khác quốc tế lần đầu ghé Hội An, và người hỏi người dân nơi đây quán nào bán cao lầu tuyệt nhất? 100% câu vấn đáp sẽ là Tkhô cứng cao lầu, quán cao lầu được nhận xét là tuyệt nhất Hội An và đã được kiểm chứng bởi phần đông thực khách gần xa.

Cao lầu Thanh
Đến Hội An nhất định phải ghé 26 Thái Phiên ăn cao lầu nhé mọi người. (Nguồn: internet)

Một bát cao lầu đầy đặn gồm có những sợi cao lầu to người dạng, màu vàng nhạt, ăn dai dai, từng miếng thịt xá xíu nửa nạc nữa mỡ được thái người dạng to, tẩm ướp gia vị, ngũ vị hương đậm đà, thêm chút tóp mỡ chiên giòn, nước lèo phụ thânn xấp xỉ cùng ít rau củ sống trên là xong. Nước dùng đó là nước sốt khi đun thịt xíu, ai thích ăn mặn hơn trọn vẹn có thể cho thêm nữa xì dầu.

Cao lầu Thanh
Sợi mì vàng tươi, to người dạng, dai dai rất đã miệng ăn lẫn thịt xá xíu đậm đà, nhỏ gầyo ngậy. (Nguồn: theminicindy)

Khi ăn, cao lầu ở quán này mang lại xúc cảm dai dai, bùi bùi của sợi mì hòa quyện với vị nhỏ gầyo của thịt, ngậy của tóp mỡ và nước dung, mùi thơm của rau củ sống. Được biết, rau củ sống được lấy từ làng rau củ Trà Quế nên luôn luôn lành mạnh độ tươi, sạch thường ngày.

Xem thêm  Người Nhật nấu cơm như thế nào?
Cao lầu Thanh
Rau sống tươi xanh lấy từ làng rau củ sạch Trà Quế. (Nguồn: theminicindy)

Các mọi người trọn vẹn có thể hướng dẫn thêm nội dung bài viết về cao lầu của BlogAnChoi: Cao lầu – hồn đồ ăn uống hàng ngày phố cổ Hội An

5. Cơm gà bà Nga

  • Địa chỉ: 8 Phan Chu Trinh, Hội An, Quảng Nam
  • Giờ xuất hiện: 12:00 – 22:00
  • Số điện thoại cảm ứng thông minh: 090 5300 947
  • Giá cả dao động: 50.000 – 100.000
  • Đường tới quán cơm gà Bà Nga tại đây nhé.
  • Fanpage của Cơm gà Bà Nga tại đây.

Bên cạnh cơm gà Bà Buội “trong truyền thuyết” thì khác quốc tế đến Hội An có lẽ rằng thân quen với cơm gà bà Nga.

Cơm gà bà Nga
Cơm gà bà Nga nổi tiếng nhất nhì Hội An. (Nguồn: internet)

Cơm gà bà Nga được yêu thích cũng chính vì nó đem lại khẩu vị đậm đà, nhỏ gầyo ngậy. Những từng miếng thịt gà được xé dày, chắc, óng ánh màu vàng giòn của da được phủ đầy lên đĩa cơm. Hạt gạo được nấu cùng nước luộc gà nên khi cơm đã chín có màu sắc vàng nhạt, mềm dẻo, vị ngọt của gạo quện cùng vị ngọt của gà vừa thơm vừa ngon không cưỡng nổi.

Cơm gà bà Nga
Xuất cơm gà xé thường thì có giá 45.000 VND. (Nguồn: theminicindy)

Ăn cùng cơm gà là những loại rau củ thơm như răm, ngò, hành tây và kèm theo thứ nước sốt mới lạ cay cay. Và tất nhiên, chén nước luộc gà con con được phục vụ cùng đĩa cơm để thực khách thêm phần ngon miệng.

Cơm gà bà Nga
Đĩa cơm gà đầy đặn với thịt gà chắc, cơm dẻo vàng. (Nguồn: theminicindy)

Ngoài cơm gà, những mọi người trọn vẹn có thể gọi thêm gỏi gà, tràng trứng non để ăn thêm. Thịt gà luộc ở đây vừa chắc vừa ngọt thịt, rất thích hợp để cả nhà nhâm nhi cùng ít bia mát lạnh trong tiết trời oi ả của ngày hè.

Cơm gà bà Nga
Đĩa tràng trứng non ăn thêm. (Nguồn: internet)

Với gợi ý về những món ăn vừa ngon-bổ-rẻ tại Hội An, BlogAnChoi mong rằng mọi người có thời cơ ghé thăm nơi đây sẽ được thưởng thức những dở cơm rực rỡ, khó quên nhất trong chuyến hành trình.

Các mọi người trọn vẹn có thể hướng dẫn thêm nội dung bài viết về đồ ăn uống hàng ngày và phượt Hội An của BlogAnChoi:Cùng gia đình đi ăn buffet hải sản Poseidon chuẩn ngon-bổ-rẻ dịp lễ này - BlogAnChoi.com

  • Ghé Hội An thưởng thức món ăn đặc sản trứ danh: Cơm gà Bà Buội
  • Những trải nghiệm tuyệt vời chỉ có ở Hội An

Bạn cũng hãy nhớ là vào phân mục Quán ngon của BlogAnChoi thường xuyên để hiểu thêm nhiều những bài review quán ngon và thông tin hữu ích khác nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button