Tin tổng hợp

Thực hành nông nghiệp tốt – Wikipedia tiếng Việt

Đối với những định nghĩa khác, xem GAP

Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (tiếng Anh: Good Agricultural Practices, viết tắt: GAP) là những phương pháp cụ thể, áp dụng vào sản xuất nông nghiệp, sản xuất thực phẩm cho người tiêu dùng hoặc chế biến tiếp được an toàn và hợp vệ sinh. Trong khi có rất nhiều định nghĩa cạnh tranh với của những gì các phương pháp tạo thực hành nông nghiệp tốt có một số phương án chấp nhận rộng rãi rằng các nhà sản xuất có thể tuân theo.

Tổ chức Nông Lương Liên Hiệp Quốc ( FAO ) sử dụng GAP như một tập hợp những nguyên tắc vận dụng cho những quy trình sản xuất nông nghiệp và sau sản xuất, nhằm mục đích tạo ra thực phẩm và mẫu sản phẩm nông nghiệp phi thực phẩm bảo đảm an toàn và hợp vệ sinh, đồng thời có tính bền vững và kiên cố về kinh tế tài chính, xã hội và thiên nhiên và môi trường. [ 1 ]

GAP có thể được áp dụng cho một loạt các hệ thống canh tác và ở các quy mô khác nhau. Chúng được áp dụng thông qua các phương pháp nông nghiệp bền vững.

GAP đòi hỏi phải duy trì một cơ sở dữ liệu chung về kỹ thuật sản xuất tích hợp cho từng vùng sinh thái nông nghiệp lớn, do đó để thu thập, phân tích và phổ biến thông tin về thực hành tốt trong những bối cảnh địa lý có liên quan.

Xem thêm  Thanh khoản trong xuất nhập khẩu là gì?

Xem thêm: Dầu Gió Tiếng Anh Là Gì ? Dầu Xoa Trong Tiếng Anh Là Gì

Chương trình GAP / GHP của Bộ Nông nghiệp Mỹ[sửa|sửa mã nguồn]

Bộ Nông nghiệp Mỹ hiện đang duy trì một chương trình kiểm tra / ghi nhận để xác định rằng những trang trại sử dụng thực hành thực tế nông nghiệp tốt và / hoặc thực hành thực tế giải quyết và xử lý tốt. Đây là một chương trình tình nguyện được tiến hành bởi những người trồng và đóng gói nông sản nhằm mục đích phân phối nhu yếu của những nhà kinh doanh nhỏ và chế biến nông sản. Chương trình được tiến hành năm 2002 sau khi Bộ Nông nghiệp New Jersey Kiến nghị Bộ Ngông nghiệp Mỹ thực thi một cuộc kiểm tra dựa trên chương trình xác định sự tương thích với ” Hướng dẫn để giảm thiểu vi trùng nguy cơ tiềm ẩn so với bảo đảm an toàn thực phẩm, hoa quả và rau tươi ” [ 2 ] năm 1998 của FDA .

Chương trình đã được cập nhật nhiều lần kể từ năm 2002, và bao gồm các chương trình chứng chỉ bổ sung chẳng hạn như các chương trình đánh giá chuyên biệt hàng hóa cho nấm, cà chua, rau lá xanh và dưa đỏ. Năm 2009, Bộ Nông nghiệp Mỹ tham gia GAPs Harmonization Initiative[3] với “harmonized” 14 chuẩn mực kiểm tra của North American GAP, dẫn đến việc công bố và thực hiện Produce GAPs Harmonized Food Safety Standard năm 2011.[4]

Xem thêm  TÁC HẠI CỦA DẦU ĂN CÔNG NGHIỆP ĐỐI VỚI SỨC KHOẺ |

Các khu vực khác[sửa|sửa mã nguồn]

GAP được phổ cập và được vận dụng tại nhiều vương quốc trên quốc tế, và qua đó nhiều quy chuẩn GAP tương thích với từng khu vực cũng được đưa ra, ví dụ như JGAP của Nhật Bản, ASEAN-GAP của khu vực Asean …

Liên kết ngoài[sửa|sửa mã nguồn]

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Tin tổng hợp

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button