Cách Nấu Măng Tây Xào Chay Đơn Giản Và Nhanh Chóng

Cách Nấu Măng Tây Xào Chay Đơn Giản Và Nhanh Chóng

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn chay đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, thì măng tây xào chay là sự lựa chọn hoàn hảo. Với hương vị tươi ngon của măng tây và sự đa dạng trong cách chế biến, món ăn này là lựa chọn ưa thích của những người ăn chay. Hãy cùng mbfamily.vn khám phá cách làm măng tây xào chay ngon miệng với công thức rất đơn giản, đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng!

Cách Nấu Măng Tây Xào Chay Đơn Giản

Món ăn “Măng tây xào chay” không chỉ đơn giản mà còn đậm đà vị ngon, phù hợp cho những người ưa thích ẩm thực chay. Dưới đây là hướng dẫn cách làm măng tây xào chay một cách dễ dàng và hấp dẫn nhất.

Nguyên Liệu làm món măng tây xào chay:

  • 200gr măng tây
  • 200gr nấm mỡ
  • Dầu ăn
  • 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay
  • 1 muỗng cà phê dầu hào chay
  • 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu xay
Nguyên Liệu làm món măng tây xào chay
Nguyên Liệu làm món măng tây xào chay

Cách chế biến món măng tây xào nấm

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

  • Măng tây và nấm mỡ mua về rửa sạch.
  • Cắt đôi nấm mỡ, măng tây cắt thành khúc dài khoảng 4-5cm.
Chuẩn Bị Măng Tây và Nấm Mỡ
Chuẩn Bị Măng Tây và Nấm Mỡ
  • Chuẩn bị nồi nước sôi, thêm 1/2 muỗng muối.
  • Trụng măng tây trong nước sôi khoảng 1 phút, sau đó vớt ra bát nước đá để măng tây có màu xanh và giòn hơn.
Trụng Sơ Măng Tây
Trụng Sơ Măng Tây

Bước 2: Xào Măng Tây và Nấm

  • Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng dầu.
  • Cho nấm mỡ vào chảo xào cho đến khi nấm chín tới.
Cho nấm mỡ vào chảo xào
Cho nấm mỡ vào chảo xào
  • Thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay và 1 muỗng cà phê dầu hào chay vào chảo, đảo đều trong khoảng 1 phút.
Thêm gia vị vào xào
Thêm gia vị vào xào
  • Sau đó cho phần măng tây vào chảo đảo đều thêm khoảng 2 phút để măng tây và nấm chín và ngấm gia vị.
Cho phần măng tây vào chảo đảo đều thêm khoảng 2 phút
Cho phần măng tây vào chảo đảo đều thêm khoảng 2 phút

Bước 3: Hoàn Thành

  • Cuối cùng, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu xay vào, đảo đều để món ăn thêm thơm ngon và tắt bếp.
Thêm 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu xay vào
Thêm 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu xay vào
  • Bày ra đĩa và bạn đã hoàn thành một bữa chay thơm ngon và hấp dẫn.
Món măng tây xào chay đã hoàn thành
Món măng tây xào chay đã hoàn thành

Trong bài viết này, mbfamily.vn đã cùng bạn khám phá cách làm măng tây xào chay – một món chay độc đáo và thơm ngon. Với nguyên liệu đơn giản như măng tây và nấm mỡ, bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Qua từng bước chế biến, chúng ta đã sử dụng các gia vị chay như hạt nêm chay, dầu hào chay, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon. Đậm đà, dinh dưỡng và dễ chế biến, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn cũng như cả gia đình. Món “Măng tây xào chay” là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay và giúp cải thiện hơn mỗi bữa cơm gia đình. Hãy cùng vào bếp và chế biến một đĩa măng tây xào nấm thơm ngon nhé! Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức bữa ăn ngon miệng!

 

Xếp hạng bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x