Ẩm thựcMón ngon

Phá lấu hẻm 10 – Quán phá lấu ngon ở Sài Gòn các tín đồ không thể bỏ qua

Phá lấu được du nhập vào Việt Nam từ khá lâu và đang trở thành một món ăn khá quen thuộc ở Sài Gòn. Một trong những quán phá lấu ngon ở Sài Gòn mà mọi người không nên bỏ qua là quán phá lấu hẻm 10 với khẩu vị vừa thơm vừa ngon, độc đáo và không giống nhau khó quên. Bạn hãy cùng BlogAnChoi tò mò ngay điểm đến lựa chọn lý tưởng này nhé!

Một vài nét về quán phá lấu hẻm 10

Phá lấu hẻm 10 (Phá lấu chú Diệp) là một trong những quán phá lấu nhiều năm và nổi tiếng tại Sài Gòn, có tuổi sống hơn 25 năm. Quán được mở bán từ chiều đến tối, khẩu vị vừa thơm vừa ngon đi cùng với mức giá phải chăng, hứa hẹn nơi đây sẽ là một quán “tủ” của những tín đồ phá lấu Sài Thành.

Địa chỉ: Số 685/27, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 26,  Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Mở cửa:
17:00 – 20:00
Mức giá: 15.000 – 30.000 VNĐ

phá lấu chú diệp
Phá lấu hẻm 10 – quán phá lấu truyền thống lịch sử tại Sài Gòn (Nguồn: Internet)

Không gian quán phá lấu hẻm 10

Từ đường kính trắng Xô Viết Nghệ Tĩnh chạy vào hẻm 10 vài mét, nhìn về phía tay trái, mọi người sẽ thấy một quán phá lấu nhỏ tuy nhiên lại luôn luôn tấp nập người ra vào, và đây đó là vấn đề đến lựa chọn tín đồ đang tìm kiếm. Điều thứ nhất mọi người sẽ cảm nhận được khi bước vào quán đó là không khí nhỏ nhắn cùng lối bày trí hết sức giản dị và đơn giản và thân thiết.

Xem thêm  Những món cơm “tinh hoa” khắp đất Việt

Chỉ vỏn vẹn vài chục mét vuông tuy nhiên quán không hề khiến cho tín đồ cảm thấy chật chội vì mọi thứ đều được sắp xếp rất ngăn nắp. Có lẽ chính vì sự giản dị và đơn giản đã giúp cho quán phá lẩu hẻm 10 thu hút phần đông nhiều đối tượng người tiêu dùng người tiêu dùng không giống nhau.

quán phá lấu
Phá lấu hẻm 10 luôn luôn trong tình trạng đông khách (Nguồn: Internet)

Mặc dù quán rất nhiều khách vào những giờ cao điểm tuy nhiên khi vô quán tín đồ vẫn luôn luôn cảm nhận được sự thoải mái. Nơi đây quả là một điểm đến lựa chọn lý tưởng giành riêng cho những nhóm tín đồ học viên, sinh viên.

Hương vị phá lấu truyền thống lịch sử 25 năm

Khi tới đây, tín đồ cũng rất có thể gọi cho mình một tô mì phá lấu hoặc phá lấu với bánh mì. Mì phá lấu ở đấy là mì gói với nước lèo ốm xíuo ốm xíuo dùng kèm với nước mắm nam ngư muối hạt tắc khỏe mạnh mọi người sẽ không còn hề cảm thấy bị ngấy. Món này quả thực là sự việc lựa chọn vô cùng thú vị cho những buổi chiều se lạnh.

Khi đến với quán phá lẩu hẻm 10 mà tín đồ bỏ qua “combo” bánh mì phá lấu thì quả là một thiếu xót. Vị giòn giòn của bánh mì khi phối hợp cùng khẩu vị ốm xíuo ngậy của phá lấu và nước chấm quả thực là một trải nghiệm rất thú vị.

Xem thêm  Thử ngay top 10 quán beefsteak chuẩn vị Âu – “sầu” vị giác tại Hà Nội
phá lấu ngon
Phá lấu hẻm 10 – Hương vị phá lấu 25 năm chưa hề hạ nhiệt (Nguồn: Internet)

Hương vị phá lấu hẻm 10 là sự việc cộng hưởng vị ngon của từng thành phần món ăn. Nước lèo ốm xíuo ốm xíuo đậm đà, miếng phá lấu dày tuy nhiên không trở nên dai, và lạ biệt là không hề có xíu mùi tanh tanh. Bánh mì thì lúc nào thì cũng giòn rụm như vừa mới đem từ lò về. Nước muối hạt tắc thì sệt sệt đậm đà thật sự là sự việc phối hợp tuyệt vời.

Phá lấu hẻm 10
Chén phá lấu ốm xíuo ngậy, đầy ắp nhìn thôi đã phát cuồng rồi (Nguồn: Internet)

Đặc trưng thật sự khiến cho người tiêu dùng nhớ mãi khẩu vị truyền thống lịch sử này là nước mắm nam ngư muối hạt tắc sệt sệt, chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, thơm thoang thoảng mùi tắc, ăn chung với phá lấu không lo ngại bị ngấy, bị tanh. Thêm một ít ớt là có đủ vị mặn ngọt chua cay khiến cho những vị khách nhớ mãi không thôi.

Nước chấm muối tắc
Nước chấm thượng hạng chỉ có tại phá lấu hẻm 10 (Nguồn: Internet)

Phá lấu ngon ở Sài Gòn tuy nhiên giá cả dân dã

Hương vị vừa thơm vừa ngon tuy nhiên quán có mức giá rất phải chăng, vô cùng dân dã với chén nhỏ 15.000 VNĐ, chén lớn 20.000 VNĐ, bánh mì 3.000 VNĐ, phá lấu mì 25.000 VNĐ. Tuy là quán ngon có tiếng, có truyền thống lịch sử 25 năm tuy nhiên quán vẫn luôn luôn giữ mức giá này, rất phải chăng so với những hàng quán trong hẻm.

phá lấu hẻm 10
Phá lấu hẻm 10 – khẩu vị hứa hẹn sự quay lại của thực khách (Nguồn: Internet)

Phá lấu Hẻm 10 được phục vụ thế nào?

Mặt bằng nhỏ hẹp có sức chứa chỉ khoảng xấp xỉ 15 người cộng với sức hút của quán nên tình trạng kín bàn là chuyện luôn luôn xảy ra khi vô quán. Tuy nhiên, quán phục vụ rất nkhô cứng, người ra người vào liên tục, còn tồn tại một trong những người chỉ mua đợi mang về và không khí cũng tương đối thoáng nên vẫn tạo được sự thoải mái cho mọi người.

Xem thêm  TOP 10 quán mỳ cay ngon nhất Sài Gòn: “Cay xoắn lưỡi” – Vừa ăn vừa “khóc”
phá lấu
Từng tô phá lấu được bưng đến bàn nkhô cứng chóng (Nguồn: Internet)

Quán thật sự xứng đáng là một vị trí đáng lưu lại để thưởng thức vào những chiều mưa lất phất tại Sài Gòn, nhất là những tín đồ phá lấu thì càng không thể bỏ qua khẩu vị có một không hai này. Bạn còn do dự gì nữa mà không tìm đến phá lấu hẻm 10 để thưởng thức khẩu vị phá lấu truyền thống lịch sử, vừa thơm vừa ngon khó quên này nào!

Bạn rất có thể xem thêm thêm những quán ăn khác tại Sài Gòn qua nội dung bài viết: 

  • Sài Gòn: Thế giới của những món quà vặt
  • Thích mê với những món lạ miệng ở Sài Gòn
  • Thưởng thức món ăn đặc sản Đà Lạt giữa Sài Gòn tấp nập, tại sao không?

Và cũng nhớ là ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để update những địa chỉ thực đơn thú vị khác tín đồ nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button