Ẩm thựcMón ngon

Top 3 công thức làm bánh trung thu siêu ngon tại nhà trong mùa dịch Covid-19

Hằng năm Tết Trung thu mọi người thường làm gì? Trung thu trong năm này dù những mọi người rất có thể ở nhà hay chưa thể về sum vầy với mái ấm gia đình thì BlogAnChoi hy vọng 3 công thức làm bánh trung thu tận nhà trong mùa dịch Covid-19 sẽ hỗ trợ mọi người có một ngày Tết Đoàn viên trọn vẹn hơn nhé!

1. Làm bánh trung thu từ bánh Oreo

banh
Bánh trung thu cùng bánh oreo không cần lò nướng (Hình ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm bánh trung thu từ bánh Oreo

  • Bánh Oreo: 548 g (tương đương 4 cây bánh), tùy vào sáng tạo của tớ những mọi người rất có thể chọn bánh oreo truyền thống lịch sử hay những mùi vị oreo khác mà mình yêu thích nhé.
  • Bơ lạt: 40 g
  • Khuôn in bánh

Cách tiết ra bánh trung thu từ bánh Oreo

  • Bước 1: Tách phần bánh Oreo.
    • Tách vỏ bánh và phần kem bánh ra làm 2 tô riêng.
    • Vo tròn nhân kem thành 2 viên, tiếp sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 15 phút.
  • Bước 2: Trộn vỏ bánh trung thu oreo
    • Cho vỏ bánh vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn mịn.
    • Tiếp theo dùng hãy đun chảy 40g bơ lạt, tiếp sau đó cho từ từ vào phần bột vỏ bánh theo từ ít một. Dùng tay trộn lẫn đều đến khi bột kết dính, vo thành viên vừa miệng.
  • Bước 3: Tạo hình bánh
    • Cho một nửa bột vỏ bánh vào khuôn- tầm ½ khuôn, đặt viên nhân vo khi nãy vào giữa phần vỏ bánh. Các mọi người rất có thể rồi thêm một lớp bột vỏ bánh lên trên. Sau đó, tận dụng tay ấn thật chặt khuôn để tạo hình mình mong muốn nhé. Bạn rất có thể tìm hiểu thêm lựa chọn một vài khuôn bánh tại đây.
    • Để bánh vào tủ lạnh khoảng 10 phút là rất có thể dùng được rồi nhé!
  • Bước 4: Thành phẩm bánh trung thu từ bánh Oreo sẽ sở hữu được lớp vỏ đắng nhẹ của bánh oreo, chút nhỏ xíuo của bơ lạc, vị ngọt nhỏ xíuo của nhân bánh. Đây săn chắc sẽ là chiếc bánh trung thu vừa có chút truyền thống lịch sử về hình dáng tuy nhiên lại mang khẩu vị văn minh. Món bánh này sẽ hỗ trợ cho fan đoạt được được mọi vị giác từ ông bà, phụ thân mẹ và cả trè em.
Xem thêm  Hỏa quán: Món nướng, lẩu bình dân ngay trung tâm Sài Gòn

Xem thêm nhữngh làm bánh trung thu Oreo trong video sau:

2. Bánh trung thu khoai lang nhân thơm (dứa)

Bánh trung thu khoai lang nhân thơm
Bánh trung thu khoai lang nhân thơm (Hình ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm bánh trung thu khoai lang

  • Khoai lang: 5 củ
  • Thơm (dứa): 1 Trái
  • Đường: 2 muỗng
  • Khuôn in bánh
  • Cọ quét bánh

Cách tiết ra Bánh trung thu khoai lang nhân thơm

  • Bước 1: Khoai lang gọt vỏ thái thành miếng vừa, đi rửa sạch. Sau đó mang hấp nhữngh thủy đế khi chín
  • Bước 2: Cho 1 muỗng đường kính trắng vào tán đến khi khoai nhuyễn, nhớ là tán khi khoai còn nóng
  • Bước 3: Cho khoai lang vào rai qua để khoai được mịn hơn
  • Bước 4: Sau khi khoai đó đã mịn, cho lên chảo đảo thật đều tay. Đến khi khoai ráo lại, tiếp tục đảo với lửa nhỏ trong thời hạn 5 phút
  • Bước 5: Tắt bếp rồi tiến hành tạo hình viên tròn vừa miệng
  • Bước 6: Phần nhân thơm (dứa)
    • Thơm (dứa) rửa sạch, tiếp sau đó cho vào máy xay nhuyễn. Cho thêm một muỗng đường kính trắng vào sên với lửa vừa đến khi sệt lại, Bạn rất có thể niêm theo khẩu vị của mái ấm gia đình chua ngọt tùy thích
    • Cho thơm (dứa) xuống rồi tạo hình thành viên tròn
  • Bước 7: Tạo hình bánh
    • Dùng tay cán mỏng mảnh khoai thành hình trụ và cho nhân thơm vào vo tròn. Sau đó cho vào khuôn bánh in mạnh tay (lưu ý nhớ thoa lớp dầu mỏng mảnh vào khuôn trước khi in bánh để bánh không trở nên dính.
    • Vậy là mình đã hoàn tất bánh rồi lúc này thì cùng mái ấm gia đình thưởng thức thôi nào. Bánh trung thu khoai lang nhân thơm sau thời điểm hoàn thiện sẽ sở hữu được vị nhỏ xíuo ngọt của khoai lang, vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt của quả thơm. Đây sẽ là món bánh tuyệt vời cho chị em vừa rất có thể ăn bánh trung thu lại cũng rất có thể giảm cân. Đồng thời nguyên vật liệu khoai lang và thơm cũng là tuy nhiên nguyên vật liệu giúp nông dân giải cứu. Món bánh này mềm dẻo lại từ những nguyên vật liệu rất dễ ăn rất thích hợp cho những người lớn tuổi.
Xem thêm  Cách làm bánh Chiffon mềm mịn, bông xốp cực thơm ngon

3. Bánh trung thu từ bánh mì sandwich

Bánh trung thu từ vụng bánh mì
Bánh trung thu từ vụng bánh mì (Hình ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm bánh trung thu từ vụ bánh mì sandwich

  • Bánh mì sandwich: 4 lát
  • Đường: 1 muỗng nhỏ canh
  • Bột ca cao: 2 muỗng bột ca cao (bột milo)
  • Sữa tươi: 50ml
  • Phô mai con bò cười: một hộp
  • Lòng đỏ trứng: 1

Cách tiết ra Bánh trung thu từ vụn bánh mì

  • Bước 1: Cắt nhỏ ô lát bánh mì sandwich; fan thêm vào 1 muỗng nhỏ canh đường kính trắng, 2 muỗng nhỏ canh bột ca cao (bột milo) , thêm 50 ml sữa. Sau đó xây đều hỗn hợp trên cho tới khi được một khối bột dẻo khong̉ dính tay.
  • Bước 2: Đổ hỗn hợp ra một mặt phẳng, tiến hành nắn tạo thành khối. Chia từng viên nhỏ vừa miệng, tiêu diệt.
  • Bước 3: Vo tròn viên phô mai. Cho nhân phô mai vào trong, tạo thành khối tròn.
  • Bước 4: Bỏ vào khuôn tạo hình tuỳ vào sở trường.
  • Bước 5: Nướng bánh trong lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu khoảng 2-5 phút tùy vào kích cỡ bánh. phếch thêm lòng đỏ trứng lên bền mặt bánh để tăng màu sắc.
  • Bước 6: Sau khi bánh chín để nguội là rất có thể tận dụng rồi. Bánh trung thu từ bánh mì sau thời điểm thành phẩm sẻ có mùi mừi hương đặc trưng, cùng với vị nhỏ xíuo của phô mai sẽ mang đến khẩu vị đặc trưng. Có thể cùng mái ấm gia đình thưởng thức món bánh trung thu vị mới lạ, uống tách trà nóng, ngắm trăng sẽ là khoảng khắc bình dị đời thường đầy dư vị tình thân.
Xem thêm  Cách làm bánh phô mai Souffle Nhật Bản béo mịn, xốp phồng như bông

Bạn rất có thể xem rõ ràng nhữngh làm bánh trung thu từ bánh mì sandwich tại đây

Mời fan tìm hiểu thêm nhữngh làm bánh trung thu đơn giản và giản dị tận nhà trong mùa dịch rõ ràng trải qua video của kênh VTC Now:

Một số công thức thú vị những mọi người rất có thể tìm hiểu thêm trong mùa dịch:

  • Cách làm bánh trung thu rau xanh câu nhân flan ngon giòn thích mắt
  • Cách làm bánh trung thu dẻo lạnh vị trà đào cực mới lạ
  • Cách làm bánh trung thu Đài Loan nhân mochi ruốc vừa thơm vừa ngon, mới lạ

Các fan hãy thử triển khai 3 công thức làm bánh trung thu siêu ngon tận nhà trong mùa dịch Covid-19 cùng với những người thân yêu nhé. BlogAnChoi chúc toàn bộ fan đọc gần xa có ngày Tết trung thu thật êm ấm và có thật nhiều sức mạnh để đoàn kết chung tay vượt qua đại dịch nhé.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Ẩm thực

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button